「糀にんにく鍋」を使ったマルコメ味噌レシピ- 糀にんにく鍋は、にんにくとしょうゆ糀で作られた鍋料理。
- シメはラーメンやうどんがおすすめ。
- 調理時間は10分で、おかずとして楽しめる。
- 材料は豚肉、野菜、きのこ類。具材の分量は記載されていない。
- 調味料はプラス糀、生しょうゆ糀、にんにく、鶏ガラスープの素、ごま油、水を使用。
- 作り方は、鍋に調味料を入れて煮立たせ、具材を入れてしんなりするまで煮る。
糀にんにく鍋
使用商品はこちら 糀にんにく鍋 にんにくとしょうゆ糀でコク旨！シメはラーメンやうどんがおすすめです。 プリント 調理時間 10分 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 豚肉 野菜 きのこ類 材料（2人分） 具材 分量 しめじ 40g 小松菜 40g チンゲン菜 40g 豚バラ肉 60g 調味料 分量 プラス糀 生しょうゆ糀 50g にんにく(おろし) 6g 鶏ガラスープの素(顆粒) 6g ごま油 小さじ2 水 380ml 作り方 ① 鍋に調味料を全て入れひと煮立ちさせる。 ② ①に具材を全て入れ、具材がしんなりしたら完成。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 豚肉 野菜 きのこ類
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
この糀にんにく鍋のレシピは、にんにくとしょうゆ糀を使ってコク旨さを引き出しているようです。具材にはしめじ、小松菜、チンゲン菜、豚バラ肉などが使われていて、煮るだけで簡単に作れそうです。シメにはラーメンやうどんがおすすめとのことで、食べ応えもありそうですね。試してみたい一品です。