- 糀ベイクドチーズケーキのレシピ
- 糀甘酒の素を使用して濃厚さをアップ
- 材料:糀甘酒の素、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵、薄力粉、レモン汁、クッキー、バター
- クッキーを砕いて底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める
- クリームチーズをなめらかになるまで練り、砂糖を加えて混ぜる
- 卵を加えて混ぜ、薄力粉、生クリーム、糀甘酒の素、レモン汁を順に加えて混ぜる
- 型に流し込み、焼いて冷やす
糀ベイクドチーズケーキ

使用商品はこちら 糀ベイクドチーズケーキ クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵を減らしても本格派!糀甘酒の素で濃厚さがアップします。 プリント 調理時間 60分 ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1個分です。 メニュー デザート 調理方法 焼く 食材 その他 材料(15cm型1個分) 具材 分量 プラス糀 糀甘酒の素 100g クリームチーズ 150g グラニュー糖 40g 生クリーム 100g 卵 1個 薄力粉 大さじ3 レモン汁 大さじ1 クッキー 60g バター 20g 作り方 下ごしらえ スチコンをホットエアー180℃に予熱しておく。 ① クッキーをポリ袋に入れて細かくめん棒などで潰す。バターを600Wの電子レンジで50秒かけて溶かし、砕いたクッキーに混ぜる。ケーキ型の底に敷き詰めて、グラスの底などを利用して押し付けて固め、冷蔵庫に30分入れて冷やし固める。 ② ボウルにクリームチーズを入れよく練り、なめらかになったら、グラニュー糖を加え泡立て器で混ぜる。 ③ 卵を溶き、数回に分けて加え、混ぜてなじませる。 ④ ふるった薄力粉、生クリーム、「プラス糀 糀甘酒の素」、レモン汁の順で加え、その都度よく混ぜる。 ⑤ ①で固めていた型に流し込み、スチコンのホットエアーで40分~45分程焼く。 ⑥ 焼きあがったら、粗熱をとり冷やす。 ワンポイントアドバイス ・クリームチーズはあらかじめ常温に戻しておきましょう。 メニュー デザート 調理方法 焼く 食材 その他
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- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。












この糀ベイクドチーズケーキのレシピは、クリームチーズや砂糖、生クリーム、卵を減らしても本格的な味わいが楽しめるようです。糀甘酒の素を使うことで、濃厚さがアップするそうです。クッキーの底に敷き詰めたベースも美味しそうですね。焼き上がったら冷やして食べるのがおすすめです。試してみたいレシピです。