「硬い部分を活用！メロンのピクルス」

硬い部分を活用！メロンのピクルス 調理時間 10分以内 エネルギー 59 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 メロン １５０ｇ（硬い部分） 赤とうがらし １本 ミツカン　カンタン酢 １００ｍｌ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １メロンの硬い部分は、５ｍｍ程度の厚さで一口大に切る。（メロンは１玉を８等分のくし形切りにし、皮・硬い部分・実に切り分けると良いです。ピクルスには硬い部分を使用します。）２ジッパー付き保存袋に１と赤とうがらしを入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。冷蔵庫で半日漬け込む。※実の部分は食べやすい大きさに切り、別途お召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度メロンを漬けた調味液は、メロンから出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカン社員メモ 捨ててしまいがちなメロンの硬い部分をピクルスに。無駄なくおいしく食べられるのでおすすめです！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 59kcal タンパク質 0.9g 脂質 0.1g 炭水化物 14.6g 野菜量 0.3g 食塩相当量 0.9g

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