「大豆のお肉の酢豚風！マルコメ味噌レシピで簡単おいしいおかず作り」- 大豆のお肉の酢豚は、大豆のお肉を使った酢豚風の料理。
- 糀のコクと旨みが引き立つ美味しい一品。
- 調理時間は30分で、主菜として満足感がある。
- 材料は大豆のお肉、野菜、調味料など。
- 調理手順は、大豆のお肉を揉み込んで揚げ、野菜も揚げる。
- 調味料を合わせて煮詰め、揚げたお肉と野菜を組み合わせる。
- 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
大豆のお肉の酢豚
使用商品はこちら 大豆のお肉の酢豚 糀のコクと旨みが引き立つ、大豆のお肉の酢豚風。大豆のお肉を使い、揚げて絡めるだけで満足感のある主菜に。 プリント 調理時間 30分 メニュー おかず 調理方法 煮る 揚げる 食材 野菜 きのこ類 材料（3～4人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック 1袋 (b) にんじん 50g ピーマン 30g 玉ねぎ 80g しいたけ 35g 調味料 分量 (a) プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド 1g プラス糀 生しょうゆ糀 2g プラス糀 米糀ミルク 5ml にんにく(おろし) 3g 片栗粉 10g 小麦粉 5g (c) プラス糀 甘こうじ 20g プラス糀 生しょうゆ糀 20g トマト缶 100g 砂糖 15g しょうゆ 10g 水 90ml 米酢 70g 水溶き片栗粉 適量 作り方 ① 「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」と(a)をビニール袋の中で揉み込む。 ② ①を5分程置いて、適当な大きさに整形し、180°の油(分量外)で揚げる。 ③ (b)の野菜は乱切りにして揚げる。 ④ (c)の調味料を合わせてフライパンで軽く煮詰める。揚げた大豆のお肉と野菜をフライパンに入れ合わせる。 ⑤ 水溶き片栗粉で好みのとろみをつけて完成。 メニュー おかず 調理方法 煮る 揚げる 食材 野菜 きのこ類
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。