「マルコメ味噌レシピ」で作る「和風ドライカレー」の作り方

使用商品はこちら 和風ドライカレー 糀のうまみを重ねた、大豆のお肉のキーマカレー。大豆のお肉と野菜の甘みが溶け合い、スパイス感はありつつ後味はやさしい一皿。 プリント 調理時間 30分 メニュー ごはんもの 調理方法 炒める 食材 野菜 きのこ類 材料（2～3人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 80g 玉ねぎ 100g にんじん 50g マッシュルーム 50g れんこん 50g 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド 2つまみ (a) プラス糀 糀甘酒の素 15ml プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 25g プラス糀 生塩糀 7g プラス糀 生しょうゆ糀 10g トマト缶 70g カレー粉 7g にんにく(おろし) 4g しょうが(おろし) 4g 作り方 ① 野菜は全て細かいみじん切りにする。 ② フライパンに米油(分量外)を入れ、玉ねぎを炒める。 ③ 「プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド」を振り、しんなり甘くなるまで炒める。他の野菜、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」も加え炒める。 ④ カレー粉、にんにく、しょうがを入れよく炒め合わせる。 ⑤ (a)を加え混ぜながら炒めて完成。 メニュー ごはんもの 調理方法 炒める 食材 野菜 きのこ類

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