NHKみんなのきょうの料理：豚のみそ焼きレシピ- 豚のみそ焼きは簡単に作れるビギナー向けのレシピ。
- 豚肩ロース肉にみそだれをからめて焼いて作る。
- 調理時間は約15分で完成する。
- 豚肉に小麦粉をつけてから焼く。
- みそだれはみそ、砂糖、しょうゆ、水を混ぜたもの。
- 豚肉を焼き、みそだれをからめながら仕上げる。
- 最後に取り出して食べやすい大きさに切って盛り付ける。
豚のみそ焼き
豚のみそ焼き みそ漬けは漬け込む時間がかかりますが、焼きながらみそだれをからめれば、わずか15分間で完成！手軽にできるビギナー向けの一品です。 写真: 原 ヒデトシ 講師 林 亮平 ▶ 林 亮平 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(205) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／430 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・豚肩ロース肉 （豚カツ用） 2枚（約240g） 【みそだれ】 ・みそ 小さじ4 ・砂糖 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・水 大さじ3 ・小麦粉 ・油 つくり方 1 豚肉は赤身と脂身の間の筋を包丁で切る。両面に小麦粉適量をまぶし、軽くはたいて薄くつける。ボウルに【みそだれ】の材料を順に入れ、混ぜ合わせておく。 2 フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉の両面をこんがりと焼く。ペーパータオルで脂を拭き、1の【みそだれ】を回し入れる。肉を返したり、スプーンでたれをかけたりして、よくからめながら焼き上げる。 3 取り出して食べやすい大きさに切る。器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。 きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/02/07 これならできる！プロの和食
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NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
- このBLTサンドのレシピは、シンプルでありながらもベーコン、トマト、レタスの組み合わせが絶妙ですね。フライパンで焼いて仕上げることで、パンと具の一体感が楽しめる点も素晴らしいと思います。バターを塗ることで風味がアップし、食感のアクセントとしてみみも楽しめるというのも興味深いですね。BLTサンド好きにはたまらないレシピですね。
- このたっぷり春キャベツサンドのレシピは、春キャベツのさっぱりとした味わいがハムとチーズと絶妙にマッチしていそうですね。バターを塗って焼くことでパンの香ばしさも引き立ちそうで、食欲をそそる一品です。作り方もシンプルで、誰でも手軽に挑戦できそうです。
- 卵焼きサンドのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！スクランブルエッグを厚焼き卵風にしてサンドイッチに挟むアイデアは新鮮です。バターを塗ってからラップで包んでおくと、パンと具がしっかりなじんで美味しく食べられるんですね。作ってみたくなりました！
- このレシピは、シンプルでヘルシーなきゅうり・ハム・トマトサンドの作り方が紹介されていますね。きゅうりの水けをしっかり拭くコツや、サンドイッチを切るタイミングなど、細かいポイントも参考になります。バターを塗ることでパンがしっとりとしていて、具材との組み合わせもバランスが良さそうです。手軽に作れるサンドイッチレシピとして、気軽に挑戦してみたいですね。
- このスピード筑前煮のレシピは、具材を絞って手早く作れるのがいいですね。簡単に作れるので忙しい日や急なお客様が来た時にも便利そうです。具材もシンプルで身近なものばかりなので、すぐに作れる点も魅力的です。
- この行楽弁当のアイデアはとても素敵ですね！おにぎりを俵形にしたり、煮物を串に刺したりすることで、見た目も華やかで食べるのが楽しくなりそうです。お弁当作りが楽しくなるレシピですね。
- 梅きゅうりちくわのレシピは、梅の酸味がちくわときゅうりによく合いそうですね。箸休めにもピッタリな一品だと思います。作り方もシンプルで手軽に作れそうです。試してみたい料理の一つです。
- この豆苗とエリンギの肉巻きのレシピは、豆苗のほのかな豆の香りとエリンギのシコシコした食感が絶妙にマッチしていて、甘辛い味付けも美味しそうですね。作り方もシンプルで、お弁当にもぴったりの一品だと思います。食べてみたいです！
- この厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじんのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げとにんじんの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。料理のバリエーションを増やしたいときにぴったりの一品ですね。
- この豆苗とエリンギの肉巻き弁当のレシピは、見た目も華やかで食欲をそそるものですね。厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじんの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。お弁当のご飯の詰め方のテクニックも参考になります。手軽に作れるので、忙しい朝でも気軽に挑戦できそうです。
豚のみそ焼きのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。みそだれを使って豚肉を焼くだけなので、忙しい日や料理初心者の方にもおすすめの一品です。焼きながらみそだれをからめる工程も楽しそうで、味もしっかり染み込んで美味しそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。