「マルコメ味噌を使ったとんかつレシピ」- とんかつの調理時間は20分で、豚肉を使ったおかずメニュー。
- 豚肉に生塩糀パウダーをまぶして、やわらかく仕上げる。
- 下ごしらえでは薄力粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
とんかつ
使用商品はこちら とんかつ 生塩糀パウダーの酵素の力で、 しっとりやわらかく仕上がります。 プリント 調理時間 20分 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 豚肉 材料（2人分） 具材 分量 豚ロース肉 200g 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 6g(肉の重量の3％) 液卵 50g パン粉 50g 薄力粉 40g なたね油 適量 作り方 下ごしらえ 豚肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶす。 揚げ油を180℃に温めておく。 ① 豚肉に薄力粉、卵、パン粉をつける。 ② 180℃に熱した油で揚げる。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 豚肉
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このゴーヤーみそチャンプルーのレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね。豚肉とゴーヤー、豆腐の組み合わせがヘルシーでバランスが良さそうです。液みそを使うことで味付けも手軽にできそうです。作ってみたくなりました！
- この基本の冷や汁のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。野菜や豆腐を加えることで、さっぱりとした食感と味わいが楽しめそうです。特に豆腐を入れるアドバイスは参考になります。暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。
- これらの変わり種味噌汁のレシピはとても斬新で面白そうですね！特に納豆味噌汁や梅の味噌汁は、味の組み合わせが想像以上に美味しそうです。普段の食卓に取り入れてみたいです！
とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。