「マルコメ生塩糀パウダーを使ったアジフライのレシピ」- アジフライのレシピ
- 調理時間は20分
- アジに「プラス糀 生塩糀パウダー」を使用
- 揚げ油を180℃に温める
- アジに薄力粉、卵、パン粉をつける
- 180℃で揚げる
アジフライ
使用商品はこちら アジフライ 生塩糀パウダーの酵素の力で臭み軽減。パサつかずしっとり仕上がります。 プリント 調理時間 20分 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 魚介類 材料（2人分） 具材 分量 アジ(3枚おろし) 2枚 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 6g(肉の重量の3％) 液卵 50g パン粉 50g 薄力粉 40g なたね油 適量 作り方 下ごしらえ アジに「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶす。 揚げ油を180℃に温めておく。 ① アジに薄力粉、卵、パン粉をつける。 ② 180℃に熱した油で揚げる。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 魚介類
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このゴーヤーみそチャンプルーのレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね。豚肉とゴーヤー、豆腐の組み合わせがヘルシーでバランスが良さそうです。液みそを使うことで味付けも手軽にできそうです。作ってみたくなりました！
- この基本の冷や汁のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。野菜や豆腐を加えることで、さっぱりとした食感と味わいが楽しめそうです。特に豆腐を入れるアドバイスは参考になります。暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。
- これらの変わり種味噌汁のレシピはとても斬新で面白そうですね！特に納豆味噌汁や梅の味噌汁は、味の組み合わせが想像以上に美味しそうです。普段の食卓に取り入れてみたいです！
アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。