- 豚とキノコのマスタードクリーム煮は、豚肉とマッシュルームを使ったストロガノフ風のクリーム煮。
- 洋風の味付けやアジアンテイストも楽しめ、パンやごはん、スパゲッティーに合う。
- 玉ねぎとマッシュルームを薄切りにし、豚肉を焼いて炒める。小麦粉と調味料を加えてとろみをつける。
- 最後にピンクペッパーをかけて盛り付ける。
豚とキノコのマスタードクリーム煮
豚とキノコのマスタードクリーム煮” DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 洋食 ヨウショク カズ バラ 薄切り ウスギリ 玉ねぎ タマネギ 牛乳 ギュウニュウ 粒 ツブ 小麦粉 コムギコ オリーブ オイル ピンクペッパー” itemprop=”keywords” />豚肉とマッシュルームで作る、ストロガノフ風のクリーム煮。シチューのようにパンに添えたり、ごはんやスパゲティーにかけても美味しくいただけます。洋風の味付けも、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をベースに使えば幅広くアレンジの効く味がピタリと決まります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和 DEミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方玉ねぎとマッシュルームを5mm幅の薄切りに、豚肉をひとくち大に切る。オリーブオイルを中火で熱し、豚肉を焼く。焼き色がついたら玉ねぎを加え、しんなりしたらマッシュルームの順に炒めあわせる。一旦火を止め、小麦粉を全体にふりかけ混ぜる。粉っぽさがなくなったらAを加え、再び中火にかけて混ぜながらとろみをつける。沸騰させないように注意。火加減を調節しながらゆっくり温めます。器に盛り、お好みでピンクペッパーを散らす。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


この豚とキノコのマスタードクリーム煮のレシピは、洋風と和風の組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉とマッシュルームを使ったストロガノフ風のクリーム煮は、シチューのような食感で食べやすそうです。さらに、ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうです。和の食材と世界の料理を組み合わせた料理は、新しい味を楽しむことができそうですね。