「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った豚とキノコのマスタードクリーム煮のレシピ

  • 豚とキノコのマスタードクリーム煮は、豚肉とマッシュルームを使ったストロガノフ風のクリーム煮。
  • 洋風の味付けやアジアンテイストも楽しめ、パンやごはん、スパゲッティーに合う。
  • 玉ねぎとマッシュルームを薄切りにし、豚肉を焼いて炒める。小麦粉と調味料を加えてとろみをつける。
  • 最後にピンクペッパーをかけて盛り付ける。

豚とキノコのマスタードクリーム煮

豚とキノコのマスタードクリーム煮” DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 洋食 ヨウショク カズ バラ 薄切り ウスギリ 玉ねぎ タマネギ 牛乳 ギュウニュウ 粒 ツブ 小麦粉 コムギコ オリーブ オイル ピンクペッパー” itemprop=”keywords” />豚肉とマッシュルームで作る、ストロガノフ風のクリーム煮。シチューのようにパンに添えたり、ごはんやスパゲティーにかけても美味しくいただけます。洋風の味付けも、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をベースに使えば幅広くアレンジの効く味がピタリと決まります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和 DEミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方玉ねぎとマッシュルームを5mm幅の薄切りに、豚肉をひとくち大に切る。オリーブオイルを中火で熱し、豚肉を焼く。焼き色がついたら玉ねぎを加え、しんなりしたらマッシュルームの順に炒めあわせる。一旦火を止め、小麦粉を全体にふりかけ混ぜる。粉っぽさがなくなったらAを加え、再び中火にかけて混ぜながらとろみをつける。沸騰させないように注意。火加減を調節しながらゆっくり温めます。器に盛り、お好みでピンクペッパーを散らす。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/6109

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「「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った豚とキノコのマスタードクリーム煮のレシピ」への1件のフィードバック

  1. この豚とキノコのマスタードクリーム煮のレシピは、洋風と和風の組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉とマッシュルームを使ったストロガノフ風のクリーム煮は、シチューのような食感で食べやすそうです。さらに、ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうです。和の食材と世界の料理を組み合わせた料理は、新しい味を楽しむことができそうですね。