里芋とたこの”のっぺ”アヒージョ ヤマサレシピを活用した新しい和スペイン風料理- 新潟県の里芋料理”のっぺ”とスペインのアヒージョを組み合わせた料理
- 味付けに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使用
- ゆでだこをぶつ切りにし、ししとうに穴を開け、にんにくをみじん切りにする
- 鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、加熱後にゆでだことししとうを入れる
里芋とたこの”のっぺ”アヒージョ
里芋とたこの”のっぺ”アヒージョ” DE レシピ “< > 見る ミル 具 グ ぎゅうぎゅう ギュウギュウ 詰まる ツマル 鍋 ナベ 煮込む ニコン いる イ 家庭 カテイ スキレット オリーブ オイル 量 リョウ 調節 チョウセツ くださる クダサイ ゆでる ユデ だこ ダコ 足 アシ ししとう シシトウ にんにく ニンニク 鷹 タカ 爪 ツメ” itemprop=”keywords” />里芋を主食材とした新潟県の煮物料理”のっぺ”をスペインの煮込み料理「アヒージョ」とミックスして、和スペイン風料理に。味付けは、だしの旨味・甘味の効いた「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」一本にお任せ！■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 作り方ゆでだこは小さめのぶつ切りにする。ししとうは楊枝で数か所刺す。にんにくはみじん切りにする。鷹の爪は半分に折る。里芋を加熱可能な袋に入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、600ｗの電子レンジで3分加熱し、上下を返して、さらに3分加熱する。里芋を先に電子レンジ調理して、加熱を待つ間に、STEP1を仕込むと更に時短になります。加熱時間は、里芋の大きさによって串がすっと刺さる程度まで調節してください。小鍋またはスキレット等に、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、STEP2を入れ中火で熱し、沸騰したら弱めの中火で3分煮る。STEP3に、ゆでだことししとうを加え1分程度さっと煮る。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この蒸し鶏と春キャベツのキムチ醤油だれのレシピは、腸活に良い発酵食品を取り入れたヘルシーな一品ですね。塩麹で下味をつけた鶏むね肉と春キャベツが組み合わさって、さっぱりとした味わいにキムチ醤油だれがアクセントを加えています。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいレシピです。
- この新玉ねぎとベーコンのクリームパスタのレシピは、とても美味しそうですね！新玉ねぎの甘さとベーコンの塩気が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。特に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の使い方がユニークで興味深いです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたいと思います！
- 納豆の香味唐揚げのレシピ、とってもユニークで面白そうですね！納豆と香味野菜、昆布つゆの組み合わせが想像以上に美味しそうで興味深いです。レモンを絞ってさっぱりと食べるアイデアも素敵です。ぜひ試してみたい料理の一つですね。
- このチキンのしそ大根包みのレシピは、手軽に作れてさっぱりとした味わいが魅力的ですね。鶏むね肉と大根、しその組み合わせが新鮮で、手巻き寿司のような楽しさがあるのもいいですね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味と柑橘の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この白菜のアーモンドミルクポタージュのレシピは、とてもヘルシーで栄養価の高いスープのようですね。白菜の芯を有効活用して、優しいおだしの味が効いたポタージュは、温かくて心地よさそうです。忙しい朝や夕食のお供にぴったりなので、作り置きしておくと便利そうです。アーモンドミルクやヤマサのつゆなど、ユニークな組み合わせも興味深いですね。是非試してみたいレシピです。
- この白菜と豚バラの春雨とろみ煮のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうで便利です。寒い日に食べると温まりそうな一品です。是非試してみたいレシピです。
このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。