シーチキンのちらし寿司を楽しむ！はごろもフーズレシピ

シーチキンをトッピングしたちらし寿司。ほんのりしょうゆ味のシーチキンが酢飯によくあいます。お子様も食べやすい味付けなので、ひな祭りにもぴったりです。 シーチキンのちらし寿司 調理時間 30分 エネルギー(1人分) 481kcal ※米を炊く時間は除く このレシピに使用した商品 材料（4人分） シーチキンSmile マイルド(50g) 2袋 サラきざみ 適量 米 2合 すし酢 大さじ6 れんこん 100g にんじん 100g 卵 2個 砂糖 小さじ2 白いりごま 大さじ2 さやえんどう 8枚 つくりかた 1 れんこんは皮をむき、いちょう切りにしてゆでて水けをきり、すし酢大さじ1をあえておきます。にんじんも皮をむき、せん切りにしゆでて粗熱をとっておきます。さやえんどうはゆでて斜めのせん切りにします。 2 炊いたご飯にすし酢大さじ5を加えて混ぜ合わせ、冷ましておきます。 3 溶きほぐした卵に砂糖をまぜ、炒り卵を作ります。 4 ②に①のれんこん、にんじん、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。 5 ボウルにシーチキン、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。 6 器に④を盛り、③を散らし、④、さやえんどうを盛り付けます。お好みでサラきざみを添えます。

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