- えびとれんこん、ブロッコリーの雑穀みそチーズサラダのレシピ
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは177kcal、塩分は0.6g、糖質は14.7g、食物繊維は1.9g
- 使用する商品は『発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味』
- 具材にはむきえび、れんこん、ブロッコリーを使用
- 調味料にはオリーブオイルとレモン汁を使用
- むきえびとれんこんをゆでて、全てを混ぜ合わせてできたサラダ
- 調理の際のアドバイスとして、えびに片栗粉をまぶす、食材を適切にゆでる、レモン汁量は好みに調整することが挙げられている
えびとれんこん、ブロッコリーの雑穀みそチーズサラダ


使用商品はこちら えびとれんこん、ブロッコリーの雑穀みそチーズサラダ 粉ドレッシングで水っぽくならない♪えびやれんこん、雑穀それぞれの食感が楽しいサラダです。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 177kcal 塩分 0.6g 糖質 14.7g 食物繊維 1.9g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 ※『発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味』は1箱に2袋入っています。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる まぜる 食材 魚介類 野菜 その他 材料(2人分) 具材 分量 発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味 雑穀 1袋 シーズニング 1袋 むきえび 5~8尾 れんこん(小) 1/2節 ブロッコリー 1/4株 調味料 分量 (a) オリーブオイル 大さじ1/2 レモン汁 大さじ1/2 作り方 ① むきえびは背わたを取り除き洗う。れんこんは皮をむいて薄い輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。 ② 塩(分量外)を加えた熱湯を沸かし、①をそれぞれほどよくゆで、よく水気をきる。 ③ ボウルに(a)を混ぜ合わせ、雑穀、②、シーズニングをあえる。 ワンポイントアドバイス ・えびの臭みが気になる場合は片栗粉をまぶしてから水洗いましょう。 ・塩分濃度1%ほどの熱湯で色良く、食感を残すようにゆでましょう。 ・レモン汁の量はお好みで調整しましょう。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる まぜる 食材 魚介類 野菜 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- シーザーサラダ マルコメエディションのレシピを読んで、ハーブオイルと塩糀マリネの鶏ハム、みそ風味のクルトンが組み合わさったシーザーサラダの絶妙な味わいに興味が湧きました。季節のハーブオイルの作り方や糀でマリネした鶏ハムの調理方法など、手順も詳しく書かれていて、自宅で挑戦してみたくなりました。新しい味を楽しむために、このレシピに挑戦してみるのが楽しみです。
- この豚バラ肉、あさり、なすのスパゲッティのレシピは、豊かな味わいが楽しめそうですね。あさりの出汁と塩糀で味付けした豚バラ肉が絶妙に絡んで、奥深い味わいを楽しめそうです。調理方法もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- この大豆のお肉のハンバーグ ビスマルク仕立てのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を使っていてとても魅力的ですね。大豆のお肉を使ったハンバーグに生しょうゆ糀やチーズを組み合わせるアイデアも素晴らしいと思います。ビスマルク風のトッピングもユニークで、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- この糀甘酒LL乳酸菌のパンナコッタ風 生苺のソースのレシピは、糀甘酒の優しい甘さと生苺の爽やかさが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。パンナコッタと生苺ソースの組み合わせは、見た目も華やかで食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この牛肉の和風タリアータのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。生塩糀やみそを使ったソースが、牛肉の旨みを引き立てそうで、食欲をそそります。ホームパーティーなどで挑戦してみたい一品です。
- このレシピは、大豆のお肉を使った和風ペペロンチーノ風のパスタで、大葉やみその風味が絶妙にマッチしていそうですね。大豆のお肉を使ったヘルシーな一品を作りたい時にぴったりのレシピだと思います。試してみたいです!
- このファビラーメンのレシピは、生しょうゆ糀や生みそを使って本格的な味を楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせも美味しそうで、作るのが楽しみです。特にトッピングのコーンやもやしのアレンジがユニークで、食欲をそそります。家で手軽に本格的な味を楽しめるのは嬉しいですね。
- この大豆のお肉のボロネーゼ風のレシピは、ヘルシーでありながらもミートソースの味わいを楽しめる素晴らしいアイデアだと感じました。大豆のお肉を使うことで、肉を使わないボロネーゼを作ることができるのはとても魅力的です。赤ワインやみその風味が加わることで、奥深い味わいが楽しめそうですね。また、作り方も分かりやすく説明されているので、誰でも挑戦しやすい点も良いと思います。
- この黒ばらのりの和風アクアパッツァのレシピは、和風の素材を使って上品な味わいを楽しめそうですね。真鯛に塩糀パウダーをまぶすというアイデアも面白いですし、黒ばらのりの風味がどのように出るのか興味が湧きます。和食とイタリアンの要素が組み合わさった斬新な一品になりそうです。
このレシピは、えびやれんこん、ブロッコリーなどの食材を使ったヘルシーで栄養価の高いサラダですね。雑穀みそチーズ風味のドレッシングがアクセントになりそうで、食べ応えもありそうです。調理方法もシンプルで、手軽に作れそうなのも魅力的ですね。食欲をそそる一品です。