「マルコメ味噌レシピ：おいしい料理を手軽に楽しむ方法」- 商品名: きのこのキーマカレー
- エネルギー: 541kcal / 塩分: 2.7g / 糖質: 92.1g / 食物繊維: 7.3g
- 調理時間: 20分
- 使用商品: ダイズラボ 大豆のお肉 キーマカレーの素
- 材料: 玉ねぎ、しめじ、エリンギ、ご飯、サラダ油、水
- 作り方: きのこと玉ねぎを炒め、大豆のお肉と水を加えて炒め煮し、キーマカレーのたれを加えて混ぜてご飯にかける
- アドバイス: きのこを他の種類に変えても良い。温泉卵やゆで卵を乗せるとさらに美味しい。
きのこのキーマカレー
使用商品はこちら きのこのキーマカレー きのこがたっぷりのキーマカレーです。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 541kcal 塩分 2.7g 糖質 92.1g 食物繊維 7.3g ※『ダイズラボ 大豆のお肉 キーマカレーの素』は1箱に2袋入っています。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 きのこ類 その他 材料（2～3人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 キーマカレーの素 キーマカレーのたれ 1袋 乾燥大豆のお肉 1袋 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1パック エリンギ 1本 ご飯 2～3人分 調味料 分量 サラダ油 大さじ1 水 大さじ3 作り方 ① 玉ねぎはみじん切りに、しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさにさく。 ② フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。火が通ったら、「乾燥大豆のお肉」、水を入れ 、大豆のお肉が好みのやわらかさになるまで炒め煮する。 ③ 「キーマカレーのたれ」を加え、絡めたらご飯にかける。 ワンポイントアドバイス ・きのこは舞茸やしいたけ、マッシュルームなどに置き換えても美味しく作れます。 ・お好みで温泉卵やゆで卵を乗せてもよく合います。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 きのこ類 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このきのこのキーマカレーのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。きのこの食感がアクセントになっていそうで、食べてみたくなります。また、大豆のお肉を使っているのでヘルシーなのも嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！