「米糀ミルクで作る参鶏湯風鍋」を使った「マルコメ味噌レシピ」- 米糀ミルクを使用した参鶏湯風鍋のレシピ
- 調理時間は35分で、1人分のエネルギーは407kcal、塩分は2.6g、糖質は19.2g、食物繊維は5.2g
- 使用する食材は鶏手羽元、長ねぎ、しょうが、キャベツ、えのき、舞茸など
- 調味料にはプラス糀米糀ミルク、水、塩、しょうゆ、黒こしょう、ごま油など
- 乾燥きくらげやクコの実などを加えると本格的な風味になる
米糀ミルクで作る参鶏湯風鍋
使用商品はこちら 米糀ミルクで作る参鶏湯風鍋 米糀ミルクでこっくり♪ ほろほろに煮た手羽元ときのこから出る旨みたっぷりの鍋です。 プリント 調理時間 35分 エネルギー 407kcal 塩分 2.6g 糖質 19.2g 食物繊維 5.2g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜 きのこ類 材料（2人分） 具材 分量 鶏手羽元 6～7本 長ねぎ(青い部分) 10cm しょうが 1/2片 キャベツ 1/6個 えのき 1パック 舞茸 1/2パック 調味料 分量 プラス糀 米糀ミルク 300ml (a) 水 400ml 塩 小さじ2/3 塩 適量 しょうゆ(お好みで) 適量 黒こしょう(お好みで) 適量 ごま油(お好みで) 適量 作り方 ① しょうがは3枚の薄い輪切りにし、残りは針しょうがにする。キャベツはざく切りに、えのきと舞茸は食べやすい大きさに切る。 ② 鍋に鶏手羽元、(a)、長ねぎ、輪切りしょうがを入れ、アクが出たら取り除き、ふたをして20分程煮込む。 ③ ねぎとしょうがを取り出し、「プラス糀 米糀ミルク」、キャベツ、えのき、舞茸を加え、ふたをしてキャベツがクタッとするまで煮る。塩で味を薄めにととのえ、お好みで針しょうが、塩、しょうゆ、黒こしょう、ごま油などを加えていただく。 ワンポイントアドバイス 乾燥きくらげ、クコの実、なつめなどを加えるとより本格的な風味になります。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜 きのこ類
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは玉ねぎ生塩糀を使ったミネストローネで、具だくさんで栄養価も高そうですね。玉ねぎの甘みと塩糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- この米糀ミルクのビシソワーズのレシピは、玉ねぎ生塩糀と米糀ミルクを使用していて、ヘルシーでユニークな味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも魅力的で、暑い日にぴったりの冷製スープとして活躍しそうです。パセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピはチキン南蛮を玉ねぎ生塩糀で漬け込んでいるところがユニークで興味深いですね。タルタルソースも玉ねぎ生塩糀で味付けするアイデアが素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる魅力的な料理です。
- この豚バラ肉と夏野菜のせいろ蒸しのレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理でとても魅力的ですね。生塩糀ソースの風味が豊かで、野菜と豚肉が一緒に蒸されることでおいしさが引き立つのではないでしょうか。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピは、鶏むね肉をしっとりと蒸して、生塩糀パウダーの旨みを引き立てるポン酢や梅肉との相性が良さそうですね。長ねぎやしょうがの風味も加わって、さっぱりとした一品に仕上がりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この米糀ミルクを使った米粉のパウンドケーキのレシピは、グルテンフリーで乳製品フリーなので、アレルギーを気にする方にも嬉しいですね。米糀ミルクの風味がどんな風に生地に影響するのか興味深いです。作り方もシンプルで、挑戦しやすそうなので、ぜひ試してみたいと思いました。
- 玉ねぎ生塩糀で作るポトフのレシピは、玉ねぎの甘みと糀の旨みがたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。豚肉を漬け込んでからじっくり煮込む工程が、肉をやわらかく仕上げるポイントなのだろうと思います。玉ねぎ生塩糀の風味がスープ全体に広がりそうで、食欲をそそります。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この米糀ミルクのフルーツ寒天のレシピは、乳製品フリーでヘルシーなデザートの作り方を紹介していますね。米糀ミルクや粉寒天を使用しているので、食物繊維も豊富で栄養価も高そうです。さらに、キウイやみかんを使ったフルーツの組み合わせも爽やかで美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
- 玉ねぎクリームドレッシングのシーザーサラダのレシピ、とても美味しそうですね！玉ねぎ生塩糀とヨーグルトで作るクリームドレッシングの組み合わせがユニークで興味深いです。ベーコンや温玉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つですね。
- この米糀ミルクのコーンポタージュのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。米糀ミルクや玉ねぎ生塩糀を使って、栄養価も高く、おいしいスープが作れそうです。クルトンやパセリをトッピングすると、見た目も華やかになりそうです。是非試してみたいレシピです。
この米糀ミルクで作る参鶏湯風鍋のレシピは、とてもヘルシーで栄養価も高そうですね。手羽元やきのこ類がたっぷり入っていて、食欲をそそる一品です。さらに、アレンジ次第でさらに美味しさを引き立てることができそうです。乾燥きくらげやクコの実を加えるアイデアも参考にしたいですね。