「マルコメ味噌レシピ」で作る絶品麻婆豆腐の作り方- 商品名: 麻婆豆腐
- 家族みんなで食べられる
- 調理時間: 30分
- メニュー: おかず
- 調理方法: 煮る、炒める
- 食材: 豆腐、長ねぎ
- 調味料: サラダ油、水、片栗粉
- 作り方: 下ごしらえ、炒める、煮る、水溶き片栗粉でとろみをつける
- ワンポイントアドバイス: 加熱時間や火力は調整する
麻婆豆腐
使用商品はこちら 麻婆豆腐 家族みんなで食べられる麻婆豆腐です。 プリント 調理時間 30分 メニュー おかず 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 その他 材料（3～4人分） 具材 分量 菰田欣也監修 麻婆豆腐の素 マイルド 1袋 豆腐 1丁 長ねぎ(お好みで) 中1/3本 調味料 分量 サラダ油 小さじ1 水 120ml (a) 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1 作り方 下ごしらえ ・大豆のお肉に下味だれを絡める。 ・豆腐を約1.5cm角のさいの目に切り、長ねぎはみじん切りにする。 ・(a)の水溶き片栗粉を作る。 ① フライパンに油を熱し、下味をつけた大豆のお肉を焼き目がつくまで炒める。水と麻婆豆腐のたれを加えて火力をやや落とし、よく混ぜる。 ② 切った豆腐と長ねぎを加えて、ひと煮立ちさせる。(a)の水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。 ワンポイントアドバイス 加熱時間や火力は調理の具合をみて調整してください。 メニュー おかず 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この小松菜ときのこのかきたまみそ汁のレシピは、減塩生みそを使用しているので健康にも配慮されていて良いですね。溶き卵を加えることで、まろやかな味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このみそマッケンチーズのレシピは、簡単に作れるのにボリュームがあって満足感がありそうですね。マカロニとチーズの組み合わせに、みその風味が加わるのは新鮮で興味深いです。アレンジ次第でさらに美味しさを引き出せそうなので、色々試してみたいレシピです。
- このカリッと厚揚げと豚肉のみそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせに、甘辛いみそだれが絡んでいるのが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。七味を振るアドバイスも参考にしたいです。
- このえびとほうれん草のみそグラタンのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。減塩生みそを使っているのもポイントで、アレンジもしやすいので、色々な具材で楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- あさりのみそ汁のレシピを紹介している文章ですね。具体的な材料や作り方が詳しく書かれていて、作る際に参考になりそうです。特に、あさりの砂抜きの方法や減塩生みその使用など、細かいポイントが書かれていて、初めて作る人でも安心して挑戦できそうです。
- この豚と野菜の王道みそ炒めのレシピは、減塩生みそを使ってヘルシーでおいしい一品が作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせは王道ですが、みそを使うことでさらに深い味わいが楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- かぼちゃのポタージュのレシピを見ると、シンプルで美味しそうなスープが作れそうですね。かぼちゃの甘さと米糀ミルクの組み合わせが興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。
- この鶏のみそ漬け焼きのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、味わい深くて美味しそうですね。漬けだれの甘みそだれが鶏肉によく絡んで、食欲をそそります。大根おろしやすだちを添えて、さっぱりとしたアクセントを加えるのもいいアイデアです。焼く際に火を弱めてゆっくり焼き上げるポイントも参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
麻婆豆腐のレシピを見ると、簡単に作れそうで家庭でのメニューにぴったりですね。具材もシンプルで手に入りやすいものばかりなので、気軽に挑戦してみたくなります。特に、麻婆豆腐の素を使うことで味付けも簡単そうです。家族みんなで楽しんで作ってみたいレシピです。