「マルコメ味噌レシピ：大豆のお肉のキーマカレー」- レシピ名: 大豆のお肉のキーマカレー
- カテゴリー: ごはんもの
- 調理時間: 30分
- エネルギー: 452kcal（1人分）
- 主な食材: 大豆のお肉ミンチ、なす、グリーンリーフ、ご飯、温泉卵
- 調味料: にんにく、しょうが、クミンシード、サラダ油、カレー粉、水、カットトマト、コンソメ、砂糖、塩、ウスターソース、トマトケチャップ、黒こしょう
- 作り方: スパイスを炒めて仕上げる
- ポイント: 大豆のお肉は水をしっかり吸わせてから調味料を加える
大豆のお肉のキーマカレー
使用商品はこちら 大豆のお肉のキーマカレー 「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を使ったヘルシーなキーマカレーを作ります。ほんのり香る大豆の香りが楽しめます。 プリント 調理時間 30分 エネルギー 452kcal ※エネルギーは1人分です。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 卵 その他 材料（2人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 30g なす(1cm角切り) 1本 グリーンリーフ 40g ご飯 240g 温泉卵 2個 調味料 分量 (a) にんにく(みじん切り) 4g しょうが(みじん切り) 4g クミンシード 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 カレー粉 小さじ2 水 160ml (b) 市販のカットトマト 200g コンソメ(顆粒) 小さじ1 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1/8 ウスターソース 小さじ1 トマトケチャップ 小さじ1 黒こしょう 少々 作り方 ① フライパンに(a)を入れ、よい香りがするまで加熱する。 ② なすを加え炒め、カレー粉を加え、粉気がなくなるまで炒める。 ③ 分量の水を加えひと煮立ちさせ、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を加え煮る(3分～)。 ④ (b)を加え、煮る(5分～)。 ⑤ 器に食べやすい大きさにちぎったグリーンリーフ、ご飯、④を盛り付け、温泉卵を乗せる。 ワンポイントアドバイス 大豆のお肉は戻さずに加え、水をしっかり吸わせてから調味料を加えましょう。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 卵 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
この大豆のお肉のキーマカレーのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を使っていてとても魅力的ですね。大豆のお肉を使うことで、肉の代わりにプロテインを摂取できるのも嬉しいポイントです。カレーの香りとスパイスがきいた一品は、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。