- 冷製スタミナぶっかけうどんは、熟甘みそと卵黄で濃厚な味わい。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは600kcal、塩分は6.1g、糖質は61.4g。
- 主な食材は豚肉、にんにく、うどん、卵黄、刻みねぎ、糸唐辛子。
- 調味料には生みそ糀美人熟甘、みりん、めんつゆ、ごま油を使用。
- 調理手順はにんにくを炒め、豚肉を加えて炒め、うどんの上に具材を盛り付けてぶっかけつゆをかける。
- かけつゆの量や濃さはお好みに合わせて調整可能。
【冷製】スタミナぶっかけうどん
使用商品はこちら 【冷製】スタミナぶっかけうどん 熟甘みそと卵黄のコクで濃厚! プリント 調理時間 20分 エネルギー 600kcal 塩分 6.1g 糖質 61.4g 食物繊維 1.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 炒める まぜる 食材 豚肉 野菜 卵 その他 材料(2人分) 具材 分量 豚薄切り肉 150g にんにく 1片 うどん(ゆで・冷凍) 2玉 卵黄 2個 刻みねぎ 適量 糸唐辛子(お好みで) 適量 調味料 分量 (a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1 みりん 大さじ1 (b) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1 めんつゆ(ストレート) 200ml ごま油 大さじ1/2 作り方 ① にんにくは薄切りにする。(a)と(b)をそれぞれ混ぜ合わせておく。うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をきり、器に盛る。 ② フライパンにごま油、にんにくを熱し、香りが立ったら豚薄切り肉を炒める。豚肉の色が変わったら(a)を加えて炒め合わせる。 ③ ①のうどんの上に、②、卵黄、刻みねぎを乗せ、(b)を混ぜ合わせたぶっかけつゆをかける。お好みで糸唐辛子を乗せる。 ワンポイントアドバイス かけつゆの量や濃さはお好みで調整しましょう。 メニュー めん類 調理方法 炒める まぜる 食材 豚肉 野菜 卵 その他
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- このなすと豚挽き肉の麻婆みそ汁のレシピは、豆板醤のコクとなすの食感が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりです。糸唐辛子を加えることで、辛さがアクセントになっていて、食べ応えもありそうです。アレンジとして、すりごまや花山椒、ラー油を加えるのもいいアイデアですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね!下味に塩糀パウダーを使うのは新しいアイデアで、ごま風味の唐揚げが美味しそうです。揚げるだけでサクサクの衣ができるのも魅力的です。ぜひ試してみたいレシピです。
- この【冷製】なすとかつお節のみそ汁のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。なすをレンジで蒸すというアイデアも素晴らしいですし、糀を使ったみそ汁もユニークで興味深いです。暑い日に食べると、さっぱりとしていて美味しそうです。
- このスタミナぶっかけうどんのレシピは、熟甘みそと卵黄の組み合わせが濃厚で美味しそうですね。豚肉やにんにくも入っていて、食欲をそそる一品です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- 冷やしトマトの塩レモン糀あえのレシピ、とてもシンプルでさっぱりとした夏のおかずですね。レモンの爽やかな風味と塩糀のコクがトマトとよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、暑い夏にぴったりの一品ですね。
- この夏の豚汁のレシピは、ねばとろすり流し風でさっぱりとした味わいが魅力的ですね。豚しゃぶしゃぶ肉と長芋、オクラの組み合わせもヘルシーで夏にぴったりの一品です。糀美人なめらかの使い方も新鮮で、試してみたくなります。暑い夏でも食欲が落ちることなく、元気を取り戻せそうなレシピですね。
- このレシピは塩糀パウダーを使って簡単に美味しい鮭の塩焼きが作れるようですね。塩糀パウダーの使い方が新鮮で興味深いです。手軽に調理できるのも魅力的ですね。是非試してみたいレシピです。
- このピーマンの香味肉だれのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。ピーマンと豚肉の組み合わせも新鮮で、甘辛い味付けが食欲をそそります。他の野菜やご飯と一緒に食べるのも良さそうです。試してみたいレシピの一つです。
- この冷製納豆やっこみそ汁のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラや豆腐、納豆などの具材がたっぷり入っていて、栄養価も高そうです。さらに、糀を使ったみそ汁の味わいも気になります。暑い日に食べると、さっぱりとしていて食欲をそそりそうですね。
- このレシピは、ピーマンを使ったさっぱりとした夏のおかずでとても魅力的ですね。火を使わずに調理できるので、暑い日でも気軽に作れそうです。ツナやごまと合わせることで、さらに美味しさが引き立つのではないでしょうか。試してみたいレシピですね。
このスタミナぶっかけうどんのレシピは、熟甘みそと卵黄の組み合わせが濃厚で美味しそうですね。豚肉やにんにくも入っていて、食欲をそそる一品です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!