「塩糀パウダーを使ったマルコメ味噌レシピ」- 塩糀パウダーを使用して時短で角煮を作るレシピ
- 調理時間は60分で、エネルギーは630kcal、塩分は2.4g、糖質は9.3g
- 材料は豚肉、野菜、卵で、具材としては豚バラ肉、ゆで卵、白髪ねぎ
- 調味料としてはプラス糀の塩糀パウダー、砂糖、しょうゆ、しょうが、酒
- 作り方は、豚肉に塩糀パウダーをまぶし付けて5分置き、香ばしく焼いて脂を捨て、水と酒を加えて20分煮る
- その後、(a)を加えてさらに煮込み、最後にゆで卵を加えて煮る
- 盛り付けに白髪ねぎを添える
- ワンポイントアドバイスとして、中華風にするために八角や五香粉を加えることや、味の浸透のために完全に冷めるまで置くことがある
塩糀パウダーで時短角煮
使用商品はこちら 塩糀パウダーで時短角煮 塩糀パウダーで味の染み込みを時短し、やわらかく仕上げます。 プリント 調理時間 60分 エネルギー 630kcal 塩分 2.4g 糖質 9.3g 食物繊維 0.1g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 煮る 焼く 食材 豚肉 野菜 卵 材料（作りやすい分量/4人分） 具材 分量 豚バラブロック肉 500g ゆで卵 4個 白髪ねぎ 適量 調味料 分量 プラス糀 塩糀パウダー 肉の重量の3％ (a) 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 しょうが(スライス) 2枚 酒 60ml 作り方 ① 豚バラブロック肉は水気を拭き取り串で全体を刺して4cm角に切る。「プラス糀 塩糀パウダー」を全体にまぶし付け5分置く。 ② 鍋にオイル(分量外)を熱し、①の豚肉を全面香ばしく焼き付け、出てきた脂を捨てる。酒、肉が浸る量の水(分量外)を加え、沸騰してアクが出たら取り除き、落としぶたをして20分煮る。 ③ (a)を加え、さらに火力を弱めて20分、落としぶたを外して火力を強め、煮汁が1/3程になるまで煮込んだらゆで卵を加え軽く煮る。 ④ 器に盛り付け、白髪ねぎを添える。 ワンポイントアドバイス ・(a)を加えるタイミングで八角や五香粉を少量加えると中華風になります。 ・完全に冷めるまで置くと味がより浸透します。 メニュー おかず 調理方法 煮る 焼く 食材 豚肉 野菜 卵
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このみそ豚レタス炒めのレシピは、レタスを使った新しいアイデアでとても興味深いですね。つぶみその風味が豚肉とよく合いそうで、簡単に作れるのも魅力的です。食べてみたいと思いました！
- この鶏むね肉の米糀ミルク煮のレシピは、米糀ミルクのコクとにんにくの香りが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。調理手順もわかりやすく、20分で作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい料理です。
- この「とろウマ野菜そぼろ」のレシピは、大豆のお肉を使ってヘルシーで満足感のあるおかずが簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜と一緒に調理することで栄養価もアップし、電子レンジで手軽に調理できるのも嬉しいポイントです。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピだと思います。
- このきのこたっぷり発酵美人鍋のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。きのこ類や豚肉、豆腐などの具材がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。発酵美人鍋の素を使うことで、簡単に本格的な味を楽しめそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で美味しそうですね！キムチと豚肉の組み合わせは絶対に美味しいと思います。しかも、発酵美人鍋の素を使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この鶏とキャベツの発酵美人鍋のレシピは、身近な材料で手軽に作れそうでとても魅力的ですね。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。具材もバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方もシンプルで、忙しい日の夕食にぴったりのレシピですね。
- このとろろとなめこの発酵美人豆腐鍋のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。豚肉や野菜、豆腐などの具材がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。発酵美人鍋の素を使っているのも、おしゃれでお手軽な点が魅力的です。これから寒い季節にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ試してみたいレシピですね。
- この基本の発酵美人鍋のレシピはとてもシンプルで分かりやすいですね。具材も一般的なもので揃えやすく、調理時間も25分と手軽に作れる点が良いです。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。アドバイスも具体的で参考になります。これから寒い季節にぴったりの鍋料理として、ぜひ試してみたいです。
このレシピは、塩糀パウダーを使って時短で美味しい角煮を作る方法を紹介しています。塩糀パウダーを肉にまぶしておくことで、味が染み込む時間を短縮できるのが便利ですね。また、豚肉と一緒に野菜やゆで卵も煮込むので、栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単で、調味料も一緒に煮込むだけなので、忙しい日のおかずにぴったりです。中華風にアレンジする方法もあるようで、飽きずに楽しめそうです。