- みそ風味のごぼうポタージュのレシピ。
- ごぼうと玉ねぎをバターで炒めて煮込む。
- ミキサーやブレンダーでなめらかにする。
- ポタージュスープを粒みそで味付け。
- 調理時間は15〜20分。
- エネルギーは88kcal、塩分は0.7g。
- 主な材料はごぼう、玉ねぎ、バター、無調整豆乳。
- 調味料として粒みそ、塩、水、あらびきブラックペッパー、パセリを使用。
- 作り方は、ごぼうと玉ねぎを炒める、水を加えて煮る、粒みそで撹拌する、温めて仕上げる。
- 最後にブラックペッパーとパセリを振って完成。
みそ風味のごぼうポタージュ

使用商品はこちら みそ風味のごぼうポタージュ ごぼうと玉ねぎをバターで炒めて煮込み、ミキサーやブレンダーでなめらかにします。ポタージュスープを粒みそで簡単味付け。 プリント 5.0 レシピレビューを見る 調理時間 15〜20分 エネルギー 88kcal 塩分 0.7g ※エネルギー、塩分は1人分です。 メニュー スープ 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 その他 材料(2人分) 具材 分量 ごぼう 1/4本 玉ねぎ 1/4個 パセリ(ドライ) 少々 調味料 分量 (a) 料亭の味 フリーズドライ 粒みそ 小さじ2 無調整豆乳 100ml 塩 少々 バター 10g 水 200ml あらびきブラックペッパー 少々 作り方 ① ごぼうはななめ薄切り、玉ねぎは薄切りにする。 ② 鍋にバターを熱し、①と塩を加えしんなりするまで炒める。 ③ 水を加えて沸騰したら蓋をして5分煮、(a)を加えてミキサーまたはブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。 ④ 鍋に戻して温め、器に注いでブラックペッパーとパセリを振る。 メニュー スープ 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは玉ねぎ生塩糀を使ったミネストローネで、具だくさんで栄養価も高そうですね。玉ねぎの甘みと塩糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- この米糀ミルクのビシソワーズのレシピは、玉ねぎ生塩糀と米糀ミルクを使用していて、ヘルシーでユニークな味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも魅力的で、暑い日にぴったりの冷製スープとして活躍しそうです。パセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピはチキン南蛮を玉ねぎ生塩糀で漬け込んでいるところがユニークで興味深いですね。タルタルソースも玉ねぎ生塩糀で味付けするアイデアが素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる魅力的な料理です。
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- 玉ねぎ生塩糀で作るポトフのレシピは、玉ねぎの甘みと糀の旨みがたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。豚肉を漬け込んでからじっくり煮込む工程が、肉をやわらかく仕上げるポイントなのだろうと思います。玉ねぎ生塩糀の風味がスープ全体に広がりそうで、食欲をそそります。是非挑戦してみたいレシピですね。
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- 玉ねぎクリームドレッシングのシーザーサラダのレシピ、とても美味しそうですね!玉ねぎ生塩糀とヨーグルトで作るクリームドレッシングの組み合わせがユニークで興味深いです。ベーコンや温玉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つですね。
- この米糀ミルクのコーンポタージュのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。米糀ミルクや玉ねぎ生塩糀を使って、栄養価も高く、おいしいスープが作れそうです。クルトンやパセリをトッピングすると、見た目も華やかになりそうです。是非試してみたいレシピです。












このレシピは、ごぼうと玉ねぎを使ったみそ風味のポタージュスープの作り方を紹介しています。バターで炒めた野菜を煮込んで、粒みそで味付けするという手軽な方法です。豆乳を使っているので、ヘルシーな仕上がりになりそうです。また、ブラックペッパーやパセリで風味を加えるのも良いアイデアですね。試してみたいレシピです。