「サラダチキンのねぎ塩サラダ：マルコメ味噌レシピ」- サラダチキンのねぎ塩サラダのレシピ
- 使用する食材は鶏肉、野菜
- 鶏むね肉は塩糀パウダーでやわらかく仕上げる
- 具材として長ねぎ、レタス、パプリカを使用
- 調味料としてプラス糀塩糀パウダー、塩、酢、ごま油、鶏がらスープ、白ごま、粗挽き黒こしょうを使用
- レタスとパプリカを盛り、鶏むね肉を乗せて調味料をかける
サラダチキンのねぎ塩サラダ
使用商品はこちら サラダチキンのねぎ塩サラダ 塩糀パウダーで鶏むね肉をやわらかく仕上げます。 プリント 5.0 レシピレビューを見る 調理時間 15分 エネルギー 153kcal 塩分 1.4g 糖質 6.2g たんぱく質 18.9g 食物繊維 1.7g ※エネルギー、塩分、たんぱく質、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる 食材 鶏肉 野菜 材料（2人分） 具材 分量 鶏むね肉 1/2枚 長ねぎ 1/2本 レタス 1/4個 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 調味料 分量 プラス糀 塩糀パウダー 大さじ1/2 (a) 塩 少々 酢 大さじ1 ごま油 小さじ2 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1 白ごま 小さじ1/2 粗挽き黒こしょう 少々 作り方 ① 鶏むね肉は皮を剥いで全体をフォークで刺し、「プラス糀 塩糀パウダー」をまぶして密封袋に入れ、70度のお湯に1時間つけて粗熱がとれたら食べやすくスライスする。 ② レタスは食べやすくちぎり、パプリカは千切りにする。長ねぎはみじん切りにして(a)を混ぜる。 ③ お皿にレタスとパプリカを盛り、①を乗せて(a)をかける。 ワンポイントアドバイス 調理時間に鶏むね肉をお湯につける時間は含まれません。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる 食材 鶏肉 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピは、サラダチキンのねぎ塩サラダの作り方を紹介しています。塩糀パウダーを使って鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法が特徴的です。具材には長ねぎ、レタス、パプリカを使用し、調味料にはプラス糀塩糀パウダー、酢、ごま油などを使います。簡単に作れるサラダで、ヘルシーな食事にもぴったりです。