「糀甘酒を使ったマルコメ味噌レシピ！やさしい甘みと豚肉の絶妙なコンビネーション」- トンポーロー丼は、糀甘酒を使用したやさしい甘みとやわらかい仕上がりの料理。
- 主な食材は豚肉、野菜、きのこ類。
- 調味料の材料はプラス糀糀甘酒の素、しょうゆ、オイスターソース、にんにく、八角。
- 具材を煮込んで豚肉をやわらかくし、しいたけや調味料と一緒に煮込む。
- 豚肉に色が染み込んだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ご飯の上に具材とチンゲン菜、白髪ねぎを盛り付けて完成。
トンポーロー丼
使用商品はこちら トンポーロー丼 糀甘酒で、やさしい甘みとやわらかい仕上がりに。 プリント 調理時間 30分 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 食材 豚肉 野菜 きのこ類 その他 材料（4人分） 具材 分量 豚ブロック肉 350g チンゲン菜 1束 しいたけ 2個 ご飯 丼4膳分 白髪ねぎ 適量 調味料 分量 (a) プラス糀 糀甘酒の素 50g しょうゆ 30g オイスターソース 30g にんにく(おろし) 50g 八角 1片 水 200ml 水溶き片栗粉 適量 作り方 ① 分量外の水で豚ブロック肉がやわらかくなるまで煮込む。(圧力鍋で20分程度) ② ゆでてやわらかくなった豚肉を食べやすい大きさにカットし、薄切りにしたしいたけ、(a)を全て鍋に入れて煮込む。 ③ 豚肉に色が染み込んだら、鍋に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 ④ 丼ぶりにご飯、③、ゆでたチンゲン菜、白髪ねぎを盛り付けて完成。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 食材 豚肉 野菜 きのこ類 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このゴーヤーみそチャンプルーのレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね。豚肉とゴーヤー、豆腐の組み合わせがヘルシーでバランスが良さそうです。液みそを使うことで味付けも手軽にできそうです。作ってみたくなりました！
- この基本の冷や汁のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。野菜や豆腐を加えることで、さっぱりとした食感と味わいが楽しめそうです。特に豆腐を入れるアドバイスは参考になります。暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。
- これらの変わり種味噌汁のレシピはとても斬新で面白そうですね！特に納豆味噌汁や梅の味噌汁は、味の組み合わせが想像以上に美味しそうです。普段の食卓に取り入れてみたいです！
このレシピは、トンポーロー丼を作るための手順と材料が詳しく説明されています。豚肉を煮込んで柔らかくし、しいたけやチンゲン菜と一緒に煮込んで味を染み込ませます。最後にご飯と具材を盛り付けて完成です。糀甘酒の素を使うことで、甘みとコクが加わり、おいしいトンポーロー丼ができそうです。