- 生塩糀を使用したヘルシーなアクアパッツァ風のせいろ蒸し
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは198kcal
- 主な食材は白身魚、ブロッコリー、ミニトマト、レモン、バゲット
- 調味料には生塩糀、オリーブオイル、白ワインを使用
- 調理手順は食材をせいろに入れて蒸し、仕上げにミニトマトとバゲットを添える
- アレンジとして、白身魚の種類や追加の調味料を変えることができる
生塩糀のアクアパッツァ風せいろ蒸し
使用商品はこちら 生塩糀のアクアパッツァ風せいろ蒸し 生塩糀で作るヘルシーなアクアパッツァです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 198kcal 塩分 1.7g 糖質 8.8g 食物繊維 2.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 蒸す 食材 魚介類 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 白身魚 2切れ ブロッコリー 80g ミニトマト 4個 レモンスライス 2枚 バゲット 適量 調味料 分量 プラス糀 生塩糀 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 大さじ1 作り方 ① 白身魚は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、レモンはスライスする。 ② クッキングシートを敷いたせいろにブロッコリーを入れ、白身魚を乗せる。白ワイン、「プラス糀 生塩糀」、オリーブオイルを回しかけ、ふたをして5分程蒸し上げる。 ③ ミニトマトを加えて1〜2分程蒸し、バゲットを添える。 ワンポイントアドバイス ・白身魚はタラ、タイ、スズキなどお好みの切り身を使いましょう。あさりを加えても。 ・白ワインが無い場合は酒でも。お好みでフライドガーリックや黒こしょう、タイムやパセリを振ってもよく合います。 メニュー おかず 調理方法 蒸す 食材 魚介類 野菜 その他
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