- ノルウェーサーモンのつぶみそ香草焼きは、食欲をそそる料理。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは369kcal。
- 主な材料はノルウェーサーモン、エルブドプロヴァンス、パン粉、イタリアンパセリなど。
- 調味料には糀甘酒の素、料亭の味フリーズドライつぶみそ、糀マヨネーズ、オリーブオイルなど。
- 調理手順は、サーモンを糀甘酒の素で漬け、ハーブマヨネーズを作り、サーモンに塗ってつぶみそとパン粉をまぶす。
- サーモンをオーブンで焼いて、イタリアンパセリをトッピングする。
ノルウェーサーモンのつぶみそ香草焼き

使用商品はこちら ノルウェーサーモンのつぶみそ香草焼き つぶみその香ばしい香りが食欲をそそる一品です。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 369kcal 塩分 2.2g 糖質 19.1g たんぱく質 20.7g 食物繊維 1.3g ※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 魚介類 材料(2人分) 具材 分量 ノルウェーサーモン(皮なし切り身) 2枚 エルブドプロヴァンス(ミックスハーブ) 適量 パン粉(粗目) 40g イタリアンパセリ 適量 調味料 分量 プラス糀 糀甘酒の素 大さじ1 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ2 糀マヨネーズ 40g オリーブオイル 大さじ1 作り方 下ごしらえ ・オーブンを200℃に予熱しておく。 ・「糀マヨネーズ」のつくりかたはこちら ① サーモンをの水気をとり、糀甘酒の素で30分以上漬ける。 ② 糀マヨネーズとエルブドプロヴァンスを混ぜ合わせ、ハーブマヨネーズを作る。 ③ サーモンの片面に半量のハーブマヨネーズを塗り、つぶみそを振りかけ、パン粉をまぶして押す。 ④ 反対の面に残りのハーブマヨネーズを塗り、つぶみそを振りかけ、パン粉をまぶして押す。 ⑤ 耐熱皿に④を並べ、オリーブオイルをかけ、 200℃で10分焼く。 ⑥ イタリアンパセリをトッピングする。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 魚介類
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは玉ねぎ生塩糀を使ったミネストローネで、具だくさんで栄養価も高そうですね。玉ねぎの甘みと塩糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- この米糀ミルクのビシソワーズのレシピは、玉ねぎ生塩糀と米糀ミルクを使用していて、ヘルシーでユニークな味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも魅力的で、暑い日にぴったりの冷製スープとして活躍しそうです。パセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピはチキン南蛮を玉ねぎ生塩糀で漬け込んでいるところがユニークで興味深いですね。タルタルソースも玉ねぎ生塩糀で味付けするアイデアが素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる魅力的な料理です。
- この豚バラ肉と夏野菜のせいろ蒸しのレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理でとても魅力的ですね。生塩糀ソースの風味が豊かで、野菜と豚肉が一緒に蒸されることでおいしさが引き立つのではないでしょうか。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピは、鶏むね肉をしっとりと蒸して、生塩糀パウダーの旨みを引き立てるポン酢や梅肉との相性が良さそうですね。長ねぎやしょうがの風味も加わって、さっぱりとした一品に仕上がりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この米糀ミルクを使った米粉のパウンドケーキのレシピは、グルテンフリーで乳製品フリーなので、アレルギーを気にする方にも嬉しいですね。米糀ミルクの風味がどんな風に生地に影響するのか興味深いです。作り方もシンプルで、挑戦しやすそうなので、ぜひ試してみたいと思いました。
- 玉ねぎ生塩糀で作るポトフのレシピは、玉ねぎの甘みと糀の旨みがたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。豚肉を漬け込んでからじっくり煮込む工程が、肉をやわらかく仕上げるポイントなのだろうと思います。玉ねぎ生塩糀の風味がスープ全体に広がりそうで、食欲をそそります。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この米糀ミルクのフルーツ寒天のレシピは、乳製品フリーでヘルシーなデザートの作り方を紹介していますね。米糀ミルクや粉寒天を使用しているので、食物繊維も豊富で栄養価も高そうです。さらに、キウイやみかんを使ったフルーツの組み合わせも爽やかで美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
- 玉ねぎクリームドレッシングのシーザーサラダのレシピ、とても美味しそうですね!玉ねぎ生塩糀とヨーグルトで作るクリームドレッシングの組み合わせがユニークで興味深いです。ベーコンや温玉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つですね。
- この米糀ミルクのコーンポタージュのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。米糀ミルクや玉ねぎ生塩糀を使って、栄養価も高く、おいしいスープが作れそうです。クルトンやパセリをトッピングすると、見た目も華やかになりそうです。是非試してみたいレシピです。












このノルウェーサーモンのつぶみそ香草焼きのレシピは、糀甘酒の素やつぶみそを使ったユニークな組み合わせが興味深いですね。ハーブマヨネーズとパン粉を組み合わせてサーモンにコーティングする工程も面白そうです。焼き上がりにイタリアンパセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。このレシピを試してみたいと思います!