NHKみんなのきょうの料理：明太豆腐チーズのレシピ- 明太豆腐チーズのレシピ
- 材料： 絹ごし豆腐、からし明太子、細ねぎ、卵、片栗粉、しょうゆ、ピザ用チーズ、ごま油
- 調理手順： 豆腐を水けをきり、細ねぎと明太子をボウルに入れて混ぜ、耐熱皿に広げてチーズをのせてレンジで加熱
- ポイント： 皿にごま油を塗るとくっつきにくくなり、香りも良くなる
明太豆腐チーズ
明太豆腐チーズ 豆腐に、明太子、卵などをよく混ぜてレンジにかけるだけ。それぞれのおいしさが一つになって味のハーモニーが生まれます。 写真: 原 ヒデトシ 講師 ほりえ さわこ ▶ ほりえ さわこ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(52) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／240 kcal ＊1人分 調理時間 ／10分 材料 (2人分) ・絹ごし豆腐 （小） 1丁（200g） ・からし明太子 （大） 1/2腹（50g） ・細ねぎ 1/2ワ（20g） ・卵 1コ 【A】 ・片栗粉 大さじ2 ・しょうゆ 小さじ2 ・ピザ用チーズ 30g ・ごま油 つくり方 1 豆腐は水けをきる。細ねぎは小口切りにする。 2 ボウルに豆腐、明太子を入れる。明太子はキッチンばさみで薄皮ごと1cm幅に切る。細ねぎ、【A】を加えて卵を割り入れ、ゴムべらでよく混ぜる。 3 盛りつけ用の耐熱皿（直径約20cm）にごま油小さじ1を塗り、2を広げて入れる。ピザ用チーズをのせ、ラップをせずに電子レンジ（600W）に約5分間かける。 ! ポイント 皿にごま油を塗っておくと、電子レンジにかけたときにくっつきにくく、香りもよくなる。 きょうの料理ビギナーズレシピ 2026/01/19 レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず (初回放送日:2024/01/08)
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- このレシピは豚肉と新たまねぎを組み合わせたクリーム煮で、見た目も美味しそうですね。豚肉と新たまねぎの組み合わせは相性が良さそうで、クリーム煮にすることでさらに濃厚な味わいが楽しめそうです。アスパラガスも加えることで彩りも良く、食卓に華やかさを添えてくれそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この新たま他人丼のレシピは、親子丼とは一味違う斬新なアイデアで面白いですね。新たまねぎの甘みと豚肉の組み合わせがどんな味なのか興味深く感じました。作り方も簡単そうで、挑戦してみたくなります。
- 新たまねぎを使ったナポリタンのレシピは、新鮮な風味と甘さが特徴的で、食欲をそそる一品だと感じました。新たまねぎの使い方や調理のポイントも丁寧に説明されており、料理初心者でも挑戦しやすそうです。料理のバリエーションを広げたいときにぴったりのレシピだと思います。
- この豚しゃぶ酢たまねぎのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。はちみつ酢たまねぎと豚肉の組み合わせが美味しそうで、オクラの食感もアクセントになっていていいですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- はちみつ酢たまねぎのレシピは、新たまねぎのみずみずしさを活かした素敵なアイデアだと思います。はちみつで甘みを加えることで、たまねぎの辛みが和らぎ、さらに酢の酸味がアクセントになっていそうです。肉や魚料理の付け合わせとして活躍しそうな一品ですね。
- たこの酢たまねぎカルパッチョのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。たことミニトマトの組み合わせが爽やかで、はちみつ酢たまねぎの甘みがアクセントになっていそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたくなります。
- さわらと新たまねぎの天ぷらのレシピは、春らしい素材を使ったシンプルで美味しそうな料理ですね。さわらの柔らかさと新たまねぎの甘みが絶妙にマッチしていそうです。衣の作り方や盛り付けのポイントも参考になります。早速挑戦してみたいです！
- いちごサンドのレシピ、とっても美味しそうですね！チーズクリームといちごの組み合わせは、甘さとクリーミーさが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- 新じゃがのポタージュのレシピを読んで、とてもシンプルで美味しそうだなと思いました。新じゃがとたまねぎを使って、ミキサーを使わずに木べらでつぶすだけという手軽さが魅力的です。牛乳やバターを加えてコクを出すところも、食欲をそそりますね。作ってみたいレシピの一つになりました。
- この春キャベツのスープのレシピは、シンプルでありながら春らしい彩りが美しいですね。春キャベツの甘みとベーコンの旨味が相性抜群で、グリンピースもアクセントになっています。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
この明太豆腐チーズのレシピは、豆腐と明太子、卵、チーズなどを組み合わせて簡単に作れるようですね。レンジで調理するので手軽で便利そうです。明太子のピリッとした味と豆腐の優しい味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。