「マルコメ味噌で作るおいしいぬか漬けレシピ」

  • ぬか漬けの使用商品はこちら
  • お好みの野菜を漬け込むだけで、米糀の甘みと旨みが広がる
  • 調理時間は10分で、おかずとして食べられる
  • 具材としてきゅうりや大根を使用する
  • 漬け時間はきゅうりが12~24時間、大根が12~30時間

ぬか漬け

使用商品はこちら ぬか漬け お好みの野菜を漬け込むだけ。米糀のほんのりとした甘みと旨みが広がります。 プリント 調理時間 10分 メニュー おかず 調理方法 その他 食材 野菜 材料 具材 分量 きゅうり 適量 大根 適量 調味料 分量 プラス糀 発酵ぬかどこ 作り方 ① きゅうりはへたを切ってそのまま漬ける。 ② 大根は横半分に切り、皮をむいて2~4等分にして漬ける。 ワンポイントアドバイス 【漬け時間】きゅうり:12~24時間、大根:12~30時間 メニュー おかず 調理方法 その他 食材 野菜

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ソース:https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1604/