わさびの香りがクセになる！SBレシピ「ワサポークカレー」の作り方

TOPレシピワサポークカレー ワサポークカレー 食べるたびに鼻に抜けるわさびの香りがクセになるカレーです。 調理時間30分 エネルギー585kcal 食塩相当量2.7g 材料 （5人分） 豚角切り肉 300g にんじん 小1本（150g） 長ねぎ 2本（200g） サラダ油 大さじ1 水 750ml Ｓ＆Ｂ　ゴールデンカレー 1/2箱（99g） Ｓ＆Ｂ　おろしわさび 大さじ1 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】にんじんはひと口大に切り、長ねぎは斜め薄切りにします。豚肉は大きければひと口大に切ります。 【２】鍋にサラダ油を熱し豚肉を炒めます。にんじん、長ねぎを加えて炒めます。 【３】水を加え、具材がやわらかくなるまで煮ます。 【４】いったん火を止めてルウを入れて溶かし、わさびも加えます。再び火をつけ、とろみが出るまで弱火で3分ほど煮込みます。 【５】器に白飯とともに盛りつけます。お好みでおろしわさび（分量外）をトッピングし、混ぜながらいただきます。 memo ・わさびは加熱しすぎると辛みが無くなってしまいますので、最後に加えてさっと煮込むだけにしましょう。・カレーうどんにアレンジしてもおいしそうです。 1食分あたりの栄養成分

全文表示