ミツカンレシピ：さつまいもと鶏肉のテリヤキの作り方

さつまいもと鶏肉のテリヤキ 調理時間 15分 エネルギー 483 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏もも肉 １枚（２8０ｇ） さつまいも 中１本（約２００ｇ） 片栗粉 適量 塩・こしょう 少々 サラダ油 小さじ１ ミツカン　カンタン酢 適量（６０ｍｌ程度） しょうゆ 小さじ１ 黒ごま 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。さつまいもは、よく洗い、皮付きのまま乱切りにし、水にサッとさらして水けを軽くきる。耐熱皿に入れてふんわりラップし、電子レンジ（６００ｗ）で３分加熱する。２フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れ中火で熱する。焼き色が付いたら上下を返し、さつまいもを加え、鶏肉の中に火が通るまで加熱する。３火を止め、余分な油をふき取り、＜A＞を加えてとろみがつくまで中火で炒め絡める。お好みで黒ごまをふる。 ミツカンメニューチームより カリッとジューシーな鶏もも肉とホクホクのさつまいもに、てりてりの甘辛だれをからめたおかずです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 483kcal タンパク質 24.4g 脂質 22.4g 炭水化物 42.8g 野菜量 0.0g 食塩相当量 2.3g

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