- ウインナーソーセージ、キャベツ、にんじんを具材とし、調味料を加えて炒める。
- スープを作り、別の鍋で中華麺をゆでる。
- 器に麺とスープを盛りつけ、具材をのせて調味オイルや紅しょうがをかける。
まろやかうまかっちゃん





うまかっちゃんアレンジレシピコンテスト うまかっちゃん部門グランプリ受賞レシピ 麺 中華麺(75) 調理時間 約15分 エネルギー 646kcal 食塩相当量 8.1g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料1人分 作り方 ウインナーソーセージは、7~8mm幅の斜め薄切りにする。キャベツは一口大のざく切りにし、にんじんはせん切りにする。 フライパンに、(1)の具材を入れ、酒、しょう油、塩とコショー少々を加えて、火が通るまで炒める。 鍋に粉末調味料、水、牛乳を入れてよく混ぜ、火にかけ、ふつふつと沸いてきたら火を止める。 別の鍋に湯を(分量外)を沸騰させ、麺を柔らかくなるまでゆでて(沸騰後約3分)、湯を切り、麺を冷水(分量外)でしめて水気を切る。 器に(4)の麺、(3)のスープを入れ、(2)の具材を盛りつけ、調味オイルをまわしかけ、お好みできざんだ紅しょうがをのせる。 一口メモ *うまかっちゃん×ばあちゃん新聞 ばあちゃん喫茶 うまかっちゃんアレンジレシピコンテスト うまかっちゃん部門グランプリ受賞 宮㟢さま考案レシピです。*作り方(4)で、麺は冷やさずに湯切りしたままでもおいしく召し上がれます。*栄養価(エネルギー・食塩相当量)はスープ全量を召し上がった場合の数値です。*フライパンはフッ素加工されたものをお使いください。 使用した商品 うまかっちゃん 17gコショー 使用した商品のブランドサイト
全文表示
ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この「名古屋ハヤシ」のレシピは、赤みそを使って濃厚な味わいを楽しめるようですね。玉ねぎやひき肉といったシンプルな材料で作れるので、手軽に挑戦できそうです。目玉焼きと七味唐がらしをトッピングするアイデアも面白いですね。食欲をそそる一品だと感じました。
- この無水チキンカレーのレシピは、トマトの旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。野菜をじっくり煮込むことで、野菜の甘みや旨みが引き出されそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- このフルーチェゼリーフロートのレシピは、北海道産富良野メロンを使用していてとても贅沢で美味しそうですね。フルーチェとゼリーの組み合わせが新鮮で、食感も楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです!
- フルグラと温めずにおいしいカレーを組み合わせるアイデアは斬新で面白いですね。特にアウトドアや非常時に役立ちそうなレシピだと思います。手軽に準備できるのも魅力的です。
- この生野ハヤシライスのレシピは、昔ながらの味わいを楽しむことができそうですね。牛肉と玉ねぎ、ぶなしめじを組み合わせて、とろみのあるルウで煮込むという手順は、ホッとするような家庭料理の雰囲気が漂っています。シンプルな材料で作れるのも魅力的ですね。
- 生野キーマハヤシライスのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ハッシュドビーフとハヤシソースの組み合わせが興味深いです。作ってみたいと思います!
- この白菜とポテトのカレースープのレシピは、手軽に作れそうでありながらも温かくてホッとする一品ですね。白菜とポテトの組み合わせが興味深いですし、カレーパウダーを使って簡単に味付けできるのも便利です。寒い日にぴったりのスープだと思います。
- このカレー風味カルボナーラうどんのレシピは、ユニークで斬新なアイデアだと感じました。カルボナーラとカレーの組み合わせは想像もしなかったですが、きっと濃厚でコクのある味わいになることでしょう。レシピの手順も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、寒い冬にぴったりの具だくさんクリームシチューですね。青森県産のたらと牛乳を使っているので、地元の食材を楽しむことができそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。トッピングにはたらとごぼうを使っているのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。寒い日に作ってみたい一品ですね。
- このメープルシナモンの田作りのレシピは、ナッツのカリカリ感と甘じょっぱい味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい料理の一つです。












このレシピは、ウインナーソーセージや野菜を使った具材と、うまかっちゃんのスープを組み合わせて、簡単に作れる美味しい一品ですね。特に、冷やさずに湯切りしたままでも美味しく食べられるというポイントが興味深いです。また、コショーや紅しょうがなどのアクセントもいいアイデアです。このレシピを試してみたいと思います!