- ウインナーソーセージ、キャベツ、にんじんを具材とし、調味料を加えて炒める。
- スープを作り、別の鍋で中華麺をゆでる。
- 器に麺とスープを盛りつけ、具材をのせて調味オイルや紅しょうがをかける。
まろやかうまかっちゃん





うまかっちゃんアレンジレシピコンテスト うまかっちゃん部門グランプリ受賞レシピ 麺 中華麺(75) 調理時間 約15分 エネルギー 646kcal 食塩相当量 8.1g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料1人分 作り方 ウインナーソーセージは、7~8mm幅の斜め薄切りにする。キャベツは一口大のざく切りにし、にんじんはせん切りにする。 フライパンに、(1)の具材を入れ、酒、しょう油、塩とコショー少々を加えて、火が通るまで炒める。 鍋に粉末調味料、水、牛乳を入れてよく混ぜ、火にかけ、ふつふつと沸いてきたら火を止める。 別の鍋に湯を(分量外)を沸騰させ、麺を柔らかくなるまでゆでて(沸騰後約3分)、湯を切り、麺を冷水(分量外)でしめて水気を切る。 器に(4)の麺、(3)のスープを入れ、(2)の具材を盛りつけ、調味オイルをまわしかけ、お好みできざんだ紅しょうがをのせる。 一口メモ *うまかっちゃん×ばあちゃん新聞 ばあちゃん喫茶 うまかっちゃんアレンジレシピコンテスト うまかっちゃん部門グランプリ受賞 宮㟢さま考案レシピです。*作り方(4)で、麺は冷やさずに湯切りしたままでもおいしく召し上がれます。*栄養価(エネルギー・食塩相当量)はスープ全量を召し上がった場合の数値です。*フライパンはフッ素加工されたものをお使いください。 使用した商品 うまかっちゃん 17gコショー 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、寒い冬にぴったりの具だくさんクリームシチューですね。青森県産のたらと牛乳を使っているので、地元の食材を楽しむことができそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。トッピングにはたらとごぼうを使っているのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。寒い日に作ってみたい一品ですね。
- このメープルシナモンの田作りのレシピは、ナッツのカリカリ感と甘じょっぱい味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- このブロッコリーチャウダーのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、包丁も使わずに済むのが便利です。ブロッコリーの健康効果もあるし、試してみたいレシピです。
- このブロッコリーのクリームシチューのレシピは、クリスマスの食卓にぴったりの一品だと思います。ブロッコリーやウインナーソーセージの組み合わせが、シチューに新しい風味を加えていて魅力的ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います!
- この母の日レッドカレーのレシピは、見た目も華やかで特別な日にぴったりだと思います。ハート形のミニトマトやカーネーション風のししとう、スライスハムで作った花など、飾り付けに工夫が凝らされていて素敵ですね。母の日に家族で作ってみるのも楽しそうです。
- このバレンタインブラックカレーのレシピは、チョコレートの香りがほんのりとしていて、甘いものが苦手な人でも楽しめそうですね。ハート型のパプリカを使って可愛らしく仕上げるのも素敵なアイデアです。カレーとナンの組み合わせも美味しそうで、特別な日に作ってみたいレシピですね。
- この鮭のレッドカレーのレシピは、クミンやマスタードシードなどのスパイスが効いていて、鮭との相性も良さそうですね。玉ねぎを炒めてからルウを溶かす工程があるので、しっかりとした味わいが楽しめそうです。作ってみたい料理の一つです!
- このブラックキーマカレーのレシピは、香ばしく深みのある味わいが特徴的で、牛ひき肉となすが絶妙にマッチしていそうですね。カレー好きな方にはぜひ試してみて欲しい一品です。
- この新しょうがのさくらカレーのレシピは、ホワイトカレーと新しょうがの組み合わせが斬新で興味深いですね。新しょうがの爽やかな香りがカレーにどのような風味を加えるのか楽しみです。グリーンピースごはんもさっとしたアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。
- このとんがりコーンフレークのレシピは、チャイの風味を楽しめる斬新なアイデアですね。シナモンやロイヤルミルクティー味を取り入れることで、食べるだけでなく作る過程も楽しい料理になりそうです。さらに、冷凍の大学いもをトッピングするアイデアも素敵ですね。食べごたえのある一品に仕上がりそうで、試してみたくなりました。












このレシピは、ウインナーソーセージや野菜を使った具材と、うまかっちゃんのスープを組み合わせて、簡単に作れる美味しい一品ですね。特に、冷やさずに湯切りしたままでも美味しく食べられるというポイントが興味深いです。また、コショーや紅しょうがなどのアクセントもいいアイデアです。このレシピを試してみたいと思います!