「ミツカンレシピ」で作る豆腐ときのこのとろとろ和風あんかけの作り方- 豆腐ときのこのとろとろ和風あんかけのレシピ。
- 材料：えのきだけ、しめじ、まいたけ、絹ごし豆腐、追いがつおつゆ、水、おろししょうが、片栗粉、小ねぎ。
- 作り方：きのこを石づきを落として切り、加熱し、水溶き片栗粉でとろみを付け、豆腐を加えて加熱し、小ねぎを散らす。
- 特徴：優しいかつおだしときのこの旨味を楽しめる温まる一品。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー161kcal、タンパク質11.7g、脂質5.1g、炭水化物21.8g、野菜量2.7g、食塩相当量3.2g。
豆腐ときのこのとろとろ和風あんかけ
豆腐ときのこのとろとろ和風あんかけ 調理時間 15分 エネルギー 161 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 1 人分 えのきだけ １／２パック（５０ｇ） しめじ １／２パック（５０ｇ） まいたけ １／２パック（５０ｇ） 絹ごし豆腐 １／２丁（１５０ｇ） ミツカン 追いがつおつゆ２倍 ５０ｍｌ 水 １５０ｍｌ おろししょうが 小さじ１／２ ＜水溶き片栗粉＞ 片栗粉 大さじ１／２ 水 大さじ１ 小ねぎ （小口切り） 適量 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １きのこはキッチンバサミで石づきを落とし、手で食べやすい大きさに分ける。２鍋に１とを入れ、加熱する。煮立ったら、よく混ぜた＜水溶き片栗粉＞を少しずつ加え、とろみをつける。３２に水けを切った豆腐を中心に入れ、弱火で３分ほど加熱する。仕上げに、小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより とろとろあんで体温まる１品です。優しいかつおだしときのこの旨味を存分にお楽しみください。水溶き片栗粉は一気に入れず、少しずつ加えるのが、だまにならず綺麗なとろみをつけるポイントです！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 161kcal タンパク質 11.7g 脂質 5.1g 炭水化物 21.8g 野菜量 2.7g 食塩相当量 3.2g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23635
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- このレシピは斬新で面白いですね！餃子の皮を使ってラザニアを作るアイデアに驚きました。じゃがいもやミートソース、チーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- この豆腐でかさまし鶏の照り焼きハンバーグのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を混ぜて作るヘルシーでユニークなアイデアですね。豆腐の水分がハンバーグにしっとり感を与えてくれそうで、カンタン酢で照り焼き風に仕上げるのもおいしそうです。卵黄を添えるアレンジも素敵です。試してみたいレシピですね。
- この餃子の皮を使ったクリーミーだしグラタンのレシピは、とてもユニークで面白そうですね！普段使わない食材やアイデアを取り入れることで、新しい料理の楽しみ方が広がりそうです。ぜひ挑戦してみたい一品です。
- このレシピは、さっぱりとしたゆず風味の浅漬けで、野菜のシャキシャキ感が楽しめそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食事のお供やおつまみとしてぴったりの一品だと思います。
- この鶏むねチリソースのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。長ねぎと一緒に蒸し焼きにする方法は新鮮で、揚げ物よりもヘルシーな仕上がりになりそうです。ラー油の辛さも調整できるので、自分の好みに合わせてアレンジできるのも良いですね。作ってみたいレシピの一つです。
- このレモンバターチキンのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。鶏ささみを使っているのでヘルシーなのも嬉しいポイントです。バターとレモンの組み合わせも爽やかで食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つです。
- このレシピは、にんじんをピーラーでリボン状にスライスして作るキュートなサラダですね。ミツカンのカンタン酢やはちみつ、ごま油などの調味料でさっぱりとした味付けになりそうです。手軽に作れるので、お弁当やランチにもぴったりの一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるフルーティスのグミの作り方を紹介していますね。色とりどりのフルーツ味が楽しめるので、子供から大人まで楽しめそうです。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすいので、ぜひ試してみたいですね。
- この青じそチーズのてりうま肉巻きのレシピは、チーズと大葉を組み合わせた斬新なアイデアで、とても美味しそうですね。肉巻きは手間がかかるイメージがありますが、このレシピは簡単に作れそうで魅力的です。特に「カンタン酢」を使っててりとした味付けにするのがポイントだというのも興味深いです。ぜひ試してみたい料理ですね。
- この豆腐とたまごの和風ふわとろチーズのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豆腐とたまごの組み合わせが興味深いですし、追いがつおつゆの風味も良さそうです。電子レンジで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたいレシピの一つですね。
このレシピは豆腐ときのこを使った和風あんかけで、とろとろの食感がたまらなそうですね。簡単に作れそうなので、忙しい日の夕食にもぴったりです。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーな一品としてもおすすめです。