「ミツカンレシピ」で作る豆腐ときのこのとろとろ和風あんかけの作り方

豆腐ときのこのとろとろ和風あんかけ 調理時間 15分 エネルギー 161 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 1 人分 えのきだけ １／２パック（５０ｇ） しめじ １／２パック（５０ｇ） まいたけ １／２パック（５０ｇ） 絹ごし豆腐 １／２丁（１５０ｇ） ミツカン　追いがつおつゆ２倍 ５０ｍｌ 水 １５０ｍｌ おろししょうが 小さじ１／２ ＜水溶き片栗粉＞ 片栗粉 大さじ１／２ 水 大さじ１ 小ねぎ　（小口切り） 適量 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １きのこはキッチンバサミで石づきを落とし、手で食べやすい大きさに分ける。２鍋に１とを入れ、加熱する。煮立ったら、よく混ぜた＜水溶き片栗粉＞を少しずつ加え、とろみをつける。３２に水けを切った豆腐を中心に入れ、弱火で３分ほど加熱する。仕上げに、小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより とろとろあんで体温まる１品です。優しいかつおだしときのこの旨味を存分にお楽しみください。水溶き片栗粉は一気に入れず、少しずつ加えるのが、だまにならず綺麗なとろみをつけるポイントです！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 161kcal タンパク質 11.7g 脂質 5.1g 炭水化物 21.8g 野菜量 2.7g 食塩相当量 3.2g

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