かぶのはちみつレモンマリネ – NHKみんなのきょうの料理で紹介されたレシピ- かぶのはちみつレモンマリネは、甘酸っぱい味がハッシュドビーフの箸休めになる。
- はちみつを加えると、酸味のカドが取れてまろやかになる。
- かぶとかぶの葉を塩で和えておき、マリネ液につけて味をなじませる。
- マリネ液は、オリーブ油、はちみつ、レモン汁、塩を混ぜ合わせて作る。
- かぶの水けを絞っておくと、マリネ液がしみ込みやすくなる。
- はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないこと。
かぶのはちみつレモンマリネ
かぶのはちみつレモンマリネ 甘酸っぱい味がハッシュドビーフの箸休めになります。はちみつを少し加えると、酸味のカドが取れてまろやかに。 写真: 原 ヒデトシ 講師 市瀬 悦子 ▶ 市瀬 悦子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(60) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／230 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 ＊味をなじませる時間は除く。 材料 (2人分) ・かぶ 2コ（200g） ・かぶの葉 40g ・レモン （薄い輪切り） 1/4コ分 【A】 ・オリーブ油 大さじ3 ・はちみつ 大さじ1/2 ・レモン汁 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・塩 つくり方 1 かぶは縦に薄切りにする。かぶの葉は縦に細切りにしてから、端から細かく切る。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってざっと混ぜ、約10分間おく。 2 バットに【A】を混ぜ合わせてマリネ液をつくる。1は水けをギュッと絞り、マリネ液に入れる。レモンを加え、約15分間おいて味をなじませる。 ! ポイント かぶの水けをしっかり絞っておくと、マリネ液がよくしみておいしくなる。 全体備考 ※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には与えないでください。 きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/11/09 失敗なし！おいしい洋食
全文表示
ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/602840_かぶのはちみつレモンマリネ.html
NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
- トマトと豚肉の重ね蒸しのレシピ、とっても美味しそうですね！トマトと豚肉の組み合わせは相性抜群ですし、青じその香りも爽やかで夏にぴったりです。さらに、トマトの切り方を変えるだけでいろんな味わいが楽しめるアレンジも参考になります。料理を楽しむアイデアがたくさん詰まったレシピですね。
- トマトとオクラの夏カレーのレシピは、夏向きのさっぱりとした味わいでとても魅力的ですね。短時間で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。トマトとオクラの組み合わせがどんな風に味わいに影響するのか、興味深く感じました。是非試してみたいレシピです。
- いかと納豆を組み合わせるという斬新なアイデアに驚きました。モロヘイヤの粘りと納豆のネバネバがどのように組み合わさるのか興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思います。
- ミニトマトとたまねぎのスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうで魅力的ですね。ミニトマトの酸味と甘み、たまねぎの食べごたえが楽しめる一品として、夏にぴったりのスープだと感じました。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼きトマトチーズチキンのレシピは、シンプルな材料で豪華な一品が作れるのが魅力的ですね。トマトとチーズの組み合わせがチキンとよく合いそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このピリ辛ゴーヤーチャンプルーのレシピは、沖縄料理の伝統と四川料理のスパイスが組み合わさっていて面白そうだと思いました。ゴーヤーの苦みを豆板醤で引き立てるアイデアも斬新で、食欲をそそる一品だと感じました。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- このすだち牛肉焼きそばのレシピは、すだちの爽やかな香りと牛肉の旨みが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。中華麺との相性も良さそうで、作ってみたくなります。特に、すだちの風味が食欲をそそる点が魅力的ですね。
- ジャスミンティーゼリーのレモンシロップがけ、清涼感がありそうでとても美味しそうですね。ジャスミンティーの香りとレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。特に暑い日に食べるとさわやかでいいかもしれませんね。
- この鶏むね肉とにんにくの芽の炒め物のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。にんにくの芽の香りと鶏むね肉の組み合わせは、きっと美味しい味わいを楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- この豚ひき肉ともやしの一口焼きのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚ひき肉ともやしの組み合わせはヘルシーでバランスも良さそうです。甘辛い味付けもご飯によく合いそうで、お弁当に入れても美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
このかぶのはちみつレモンマリネのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。はちみつの甘さとレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。