はごろもフーズレシピ：鮭雑炊の作り方- 調理時間は30分かかる
- 1人分のエネルギーは367kcal
- 使用した主な材料は塩鮭、ご飯、三つ葉、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、卵
- 鮭は焼いてほぐし、骨と皮を取り除く
- ご飯は洗って水けをよく切る
- 三つ葉は3～4cmに切る
- 鍋にだし汁を入れ、調味料を加えて煮立たせ、ご飯を加える
- 鮭や溶き卵を加え、卵が半熟状になったら三つ葉を加える
- 最後に器に盛る
鮭雑炊
鮭雑炊 調理時間 30分 エネルギー(1人分) 367kcal このレシピに使用した商品 材料（2人分） 塩鮭 1切れ ご飯 300g 三つ葉 1/4束 だし汁(花かつおまたは混合削りぶし) 500ml しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 みりん 小さじ2 卵 1個 つくりかた 1 鮭は焼いてほぐし、骨と皮を取り除きます。 2 ご飯はザルに入れ、流水でさっと洗ってヌメリを取り、よく水けを切ります。 3 三つ葉は3～4cmに切ります。 4 鍋にだし汁を入れ火にかけ、煮立ったらしょうゆ、酒、みりんを入れ、ご飯を加えます。 5 再び煮立ったら、鮭、溶き卵を加え、卵が半熟状になったら三つ葉を加えさっと火を通し、器に盛ります。
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はごろもフーズレシピにコメントする(匿名◎)
- かぼちゃとあずきの組み合わせ、なるほど面白いですね。かぼちゃの甘さとあずきのほんのりした甘さが、きっと絶妙な味わいを生み出しているのでしょう。簡単に作れるレシピなので、試してみたくなりました。
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- シーチキンの洋風炊き込みご飯のレシピ、とっても美味しそうですね！シーチキンの旨みがたっぷり詰まった洋風な炊き込みご飯は、食欲をそそります。シンプルな材料で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
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- この鮭雑炊のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。鮭の旨味がたっぷり詰まった雑炊は、体が温まる一品になりそうです。三つ葉のさっぱりとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つです。
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- このなすとトマトのスパゲッティグラタンのレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。なすやトマトの甘みがグラタンにアクセントを加えてくれそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
この鮭雑炊のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。鮭の旨味がたっぷり詰まった雑炊は、体が温まる一品になりそうです。三つ葉のさっぱりとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つです。