- 簡単皮つきスイートポテトのレシピ。
- さつまいもを皮ごと電子レンジで加熱し、縦半分に切って内部をくり抜く。
- くり抜いたさつまいもをつぶして砂糖やバターを加え、なめらかなペーストにする。
- ペーストをさつまいもの皮に戻し入れ、オーブントースターで焼いて完成。
- スパイスや砂糖の量は好みで調整可能。
簡単皮つきスイートポテト

皮ごとおいしい! お菓子・デザート 菓子・ケーキなど(108) 調理時間 約35分 エネルギー 202kcal 食塩相当量 0.1g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6個分 作り方 さつまいもは洗って皮ごとラップで包み、電子レンジ600Wで約8分、竹ぐしがすっと通り、柔らかくなるまで加熱する(かたい場合は1~2分ずつ追加加熱してください)。 (a)の卵から卵黄だけを小さじ1くらいすくい取り、同量の水(分量外)で溶き、仕上げ用に取り分けておく。残りの卵は溶いておく。 (1)のさつまいもは熱いうちに縦半分に切り、皮から3mm程度の厚み(形を保てるくらい)を残して内側をスプーンでくり抜く。 (3)でくり抜いたさつまいもはフォーク(またはスプーン)などでつぶし、(a)の砂糖、バターを加えてバターが溶けるまで混ぜ、残りの(a)の材料を加えてなめらかになるまで混ぜる。 (3)のさつまいもの皮に(4)を等分にもどし入れて、スプーンで形をととのえ、(2)の仕上げ用の卵黄をスプーンでぬり、190℃に予熱したオーブントースターで約15分、表面に焼き色がつくまで焼く。 一口メモ *さつまいもは中くらいのコロッとしたサイズがおすすめです。*加えるスパイスはシナモン以外に、ナツメグ、クローブ<パウダー>もおすすめです。その場合は、分量を少量(2振り程度)に変更してください。*砂糖の量はさつまいもの甘味に合わせてお好みで調整してください。*電子レンジ、オーブントースターでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。*やけどにご注意ください。 使用した商品 ギャバン15gシナモン(カシア)
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- このクリームチーズの梅ディップソースのレシピは、クリームチーズのクリーミーさと梅の酸味、五香粉のピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。パンやクラッカーにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に、完熟梅を使用することで、梅の風味がより豊かに感じられそうです。ただ、クリームチーズを使用しているため、幼児や妊婦の方は注意が必要とのことなので、食べる際には注意が必要ですね。
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- このグリーンカレーのレシピは本格的で、タイ料理の味を自宅で楽しめるように詳細に説明されていますね。材料や作り方が丁寧に記載されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。特に、グリーンカレーペーストの作り方や調理工程がわかりやすく解説されているのが良いと思います。自分で作ることで、より一層美味しさを楽しめそうですね。
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- このレシピは、玉ねぎの代わりに長ねぎを使っている点が興味深いですね。長ねぎの風味がキーマカレーにどのようなアクセントを加えるのか、試してみたくなります。また、手軽に作れる15分で完成するのも魅力的です。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを取り入れてみるのもいいかもしれませんね。
- このキャベツとウインナーのチャウダーのレシピは、朝食にぴったりで温かくて美味しそうですね。キャベツやウインナーソーセージの食感がアクセントになりそうで、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!












このレシピは、さつまいもの皮ごと調理する斬新なアイデアが面白いですね。皮ごと食べられるスイートポテトは、食感や風味が豊かで美味しそうです。シナモン以外のスパイスを加えるアレンジも楽しそうです。試してみたいレシピですね。