- 簡単皮つきスイートポテトのレシピ。
- さつまいもを皮ごと電子レンジで加熱し、縦半分に切って内部をくり抜く。
- くり抜いたさつまいもをつぶして砂糖やバターを加え、なめらかなペーストにする。
- ペーストをさつまいもの皮に戻し入れ、オーブントースターで焼いて完成。
- スパイスや砂糖の量は好みで調整可能。
簡単皮つきスイートポテト

皮ごとおいしい! お菓子・デザート 菓子・ケーキなど(108) 調理時間 約35分 エネルギー 202kcal 食塩相当量 0.1g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6個分 作り方 さつまいもは洗って皮ごとラップで包み、電子レンジ600Wで約8分、竹ぐしがすっと通り、柔らかくなるまで加熱する(かたい場合は1~2分ずつ追加加熱してください)。 (a)の卵から卵黄だけを小さじ1くらいすくい取り、同量の水(分量外)で溶き、仕上げ用に取り分けておく。残りの卵は溶いておく。 (1)のさつまいもは熱いうちに縦半分に切り、皮から3mm程度の厚み(形を保てるくらい)を残して内側をスプーンでくり抜く。 (3)でくり抜いたさつまいもはフォーク(またはスプーン)などでつぶし、(a)の砂糖、バターを加えてバターが溶けるまで混ぜ、残りの(a)の材料を加えてなめらかになるまで混ぜる。 (3)のさつまいもの皮に(4)を等分にもどし入れて、スプーンで形をととのえ、(2)の仕上げ用の卵黄をスプーンでぬり、190℃に予熱したオーブントースターで約15分、表面に焼き色がつくまで焼く。 一口メモ *さつまいもは中くらいのコロッとしたサイズがおすすめです。*加えるスパイスはシナモン以外に、ナツメグ、クローブ<パウダー>もおすすめです。その場合は、分量を少量(2振り程度)に変更してください。*砂糖の量はさつまいもの甘味に合わせてお好みで調整してください。*電子レンジ、オーブントースターでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。*やけどにご注意ください。 使用した商品 ギャバン15gシナモン(カシア)
全文表示
- このレシピは、寒い冬にぴったりの具だくさんクリームシチューですね。青森県産のたらと牛乳を使っているので、地元の食材を楽しむことができそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。トッピングにはたらとごぼうを使っているのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。寒い日に作ってみたい一品ですね。
- このメープルシナモンの田作りのレシピは、ナッツのカリカリ感と甘じょっぱい味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- このブロッコリーチャウダーのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、包丁も使わずに済むのが便利です。ブロッコリーの健康効果もあるし、試してみたいレシピです。
- このブロッコリーのクリームシチューのレシピは、クリスマスの食卓にぴったりの一品だと思います。ブロッコリーやウインナーソーセージの組み合わせが、シチューに新しい風味を加えていて魅力的ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います!
- この母の日レッドカレーのレシピは、見た目も華やかで特別な日にぴったりだと思います。ハート形のミニトマトやカーネーション風のししとう、スライスハムで作った花など、飾り付けに工夫が凝らされていて素敵ですね。母の日に家族で作ってみるのも楽しそうです。
- このバレンタインブラックカレーのレシピは、チョコレートの香りがほんのりとしていて、甘いものが苦手な人でも楽しめそうですね。ハート型のパプリカを使って可愛らしく仕上げるのも素敵なアイデアです。カレーとナンの組み合わせも美味しそうで、特別な日に作ってみたいレシピですね。
- この鮭のレッドカレーのレシピは、クミンやマスタードシードなどのスパイスが効いていて、鮭との相性も良さそうですね。玉ねぎを炒めてからルウを溶かす工程があるので、しっかりとした味わいが楽しめそうです。作ってみたい料理の一つです!
- このブラックキーマカレーのレシピは、香ばしく深みのある味わいが特徴的で、牛ひき肉となすが絶妙にマッチしていそうですね。カレー好きな方にはぜひ試してみて欲しい一品です。
- この新しょうがのさくらカレーのレシピは、ホワイトカレーと新しょうがの組み合わせが斬新で興味深いですね。新しょうがの爽やかな香りがカレーにどのような風味を加えるのか楽しみです。グリーンピースごはんもさっとしたアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。
- このとんがりコーンフレークのレシピは、チャイの風味を楽しめる斬新なアイデアですね。シナモンやロイヤルミルクティー味を取り入れることで、食べるだけでなく作る過程も楽しい料理になりそうです。さらに、冷凍の大学いもをトッピングするアイデアも素敵ですね。食べごたえのある一品に仕上がりそうで、試してみたくなりました。












このレシピは、さつまいもの皮ごと調理する斬新なアイデアが面白いですね。皮ごと食べられるスイートポテトは、食感や風味が豊かで美味しそうです。シナモン以外のスパイスを加えるアレンジも楽しそうです。試してみたいレシピですね。