ビーフシチューオムライスのハウスレシピを紹介します！- ビーフシチューオムライスは、ふわとろなオムライスと濃厚なシチューが組み合わさった料理。
- 調理時間は約35分で、1皿あたりのエネルギーは806kcal、食塩相当量は4.3g。
- ビーフシチューを作る際には玉ねぎやぶなしめじを炒めてから牛肉とルウを加えて煮込む。
- オムライスは卵と溶けるチーズを組み合わせて作り、ビーフシチューの上にのせてトマトケチャップでおばけの顔を描く。
- 料理家cotoさん考案のレシピで、ごはんが温かいうちに混ぜ合わせると味がなじみやすくなり、オムライスは少しとろみが残るくらいで火を止めるとふわとろな食感になる。
ビーフシチューオムライス
ふわとろなオムライスと濃厚なシチューの相性抜群！ シチュー・チャウダー ビーフシチュー（44） ごはんもの オムライス（13） 調理時間 約35分 エネルギー 806kcal 食塩相当量 4.3g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5皿分 作り方 ＜ビーフシチューを作る＞玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、（１）の具材をしんなりするまで炒める。 水を入れ、沸騰したら牛肉を加える。牛肉に火が通ったらいったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 ＜オムライスを作る＞ボウルに（ａ）を入れて混ぜ合わせ、５等分して器の中央に丸く盛る。 別のボウルに卵２個、溶けるチーズ２５ｇ、塩、コショーを入れて混ぜ合わせる。フライパンにバター５ｇを中火で熱し、卵液を入れて半熟状になるまで混ぜ、（４）の上にのせる。同様にあと４皿分作る。 器に（３）のビーフシチューを注ぎ、オムライスの表面にトマトケチャップでおばけの顔を描く。 一口メモ ＊料理家cotoさん考案レシピ＊作り方（４）では、ごはんが温かいうちに混ぜ合わせると味がなじみやすくなります。＊作り方（５）では、少しとろみが残るくらいで火を止めると、ふわとろなオムライスに仕上がります。 使用した商品 172g 北海道シチュー ＜ビーフ＞ 43g おろし生にんにく １７ｇコショー 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この「名古屋ハヤシ」のレシピは、赤みそを使って濃厚な味わいを楽しめるようですね。玉ねぎやひき肉といったシンプルな材料で作れるので、手軽に挑戦できそうです。目玉焼きと七味唐がらしをトッピングするアイデアも面白いですね。食欲をそそる一品だと感じました。
- この無水チキンカレーのレシピは、トマトの旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。野菜をじっくり煮込むことで、野菜の甘みや旨みが引き出されそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- このフルーチェゼリーフロートのレシピは、北海道産富良野メロンを使用していてとても贅沢で美味しそうですね。フルーチェとゼリーの組み合わせが新鮮で、食感も楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- フルグラと温めずにおいしいカレーを組み合わせるアイデアは斬新で面白いですね。特にアウトドアや非常時に役立ちそうなレシピだと思います。手軽に準備できるのも魅力的です。
- この生野ハヤシライスのレシピは、昔ながらの味わいを楽しむことができそうですね。牛肉と玉ねぎ、ぶなしめじを組み合わせて、とろみのあるルウで煮込むという手順は、ホッとするような家庭料理の雰囲気が漂っています。シンプルな材料で作れるのも魅力的ですね。
- 生野キーマハヤシライスのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ハッシュドビーフとハヤシソースの組み合わせが興味深いです。作ってみたいと思います！
- この白菜とポテトのカレースープのレシピは、手軽に作れそうでありながらも温かくてホッとする一品ですね。白菜とポテトの組み合わせが興味深いですし、カレーパウダーを使って簡単に味付けできるのも便利です。寒い日にぴったりのスープだと思います。
- このカレー風味カルボナーラうどんのレシピは、ユニークで斬新なアイデアだと感じました。カルボナーラとカレーの組み合わせは想像もしなかったですが、きっと濃厚でコクのある味わいになることでしょう。レシピの手順も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、寒い冬にぴったりの具だくさんクリームシチューですね。青森県産のたらと牛乳を使っているので、地元の食材を楽しむことができそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。トッピングにはたらとごぼうを使っているのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。寒い日に作ってみたい一品ですね。
- このメープルシナモンの田作りのレシピは、ナッツのカリカリ感と甘じょっぱい味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
このビーフシチューオムライスのレシピは、シチューとオムライスの組み合わせが斬新で興味深いですね。シチューの濃厚さとオムライスのふわとろ感が一緒に楽しめるのは、食べるのが楽しみです。また、トマトケチャップでおばけの顔を描くアイデアも可愛らしいです。料理家cotoさんのアイデアが光るレシピだと感じました。