- ビーフシチューオムライスは、ふわとろなオムライスと濃厚なシチューが組み合わさった料理。
- 調理時間は約35分で、1皿あたりのエネルギーは806kcal、食塩相当量は4.3g。
- ビーフシチューを作る際には玉ねぎやぶなしめじを炒めてから牛肉とルウを加えて煮込む。
- オムライスは卵と溶けるチーズを組み合わせて作り、ビーフシチューの上にのせてトマトケチャップでおばけの顔を描く。
- 料理家cotoさん考案のレシピで、ごはんが温かいうちに混ぜ合わせると味がなじみやすくなり、オムライスは少しとろみが残るくらいで火を止めるとふわとろな食感になる。
ビーフシチューオムライス





ふわとろなオムライスと濃厚なシチューの相性抜群! シチュー・チャウダー ビーフシチュー(44) ごはんもの オムライス(13) 調理時間 約35分 エネルギー 806kcal 食塩相当量 4.3g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5皿分 作り方 <ビーフシチューを作る>玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の具材をしんなりするまで炒める。 水を入れ、沸騰したら牛肉を加える。牛肉に火が通ったらいったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。 <オムライスを作る>ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせ、5等分して器の中央に丸く盛る。 別のボウルに卵2個、溶けるチーズ25g、塩、コショーを入れて混ぜ合わせる。フライパンにバター5gを中火で熱し、卵液を入れて半熟状になるまで混ぜ、(4)の上にのせる。同様にあと4皿分作る。 器に(3)のビーフシチューを注ぎ、オムライスの表面にトマトケチャップでおばけの顔を描く。 一口メモ *料理家cotoさん考案レシピ*作り方(4)では、ごはんが温かいうちに混ぜ合わせると味がなじみやすくなります。*作り方(5)では、少しとろみが残るくらいで火を止めると、ふわとろなオムライスに仕上がります。 使用した商品 172g 北海道シチュー <ビーフ> 43g おろし生にんにく 17gコショー 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この豚の角煮のレシピは、梅風味がアクセントになっていてとてもユニークですね。圧力鍋を使うことで短時間で柔らかく煮込むことができるのも便利です。スパイスの香りも加わって、食欲をそそります。ねりからしやほうれん草を添えるアイデアも素敵です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このクリームチーズの梅ディップソースのレシピは、クリームチーズのクリーミーさと梅の酸味、五香粉のピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。パンやクラッカーにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に、完熟梅を使用することで、梅の風味がより豊かに感じられそうです。ただ、クリームチーズを使用しているため、幼児や妊婦の方は注意が必要とのことなので、食べる際には注意が必要ですね。
- 梅酒のパウンドケーキのレシピ、興味深いですね!漬け梅とオールスパイスの組み合わせがどんな風味になるのか想像するだけでワクワクします。ぜひ作ってみたいと思います!
- このマスカルポーネの梅ディップソースのレシピは、とてもユニークで新鮮な組み合わせだと感じました。マスカルポーネのクリーミーさと梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチしていそうで、パンやクラッカーにつけて食べると美味しそうですね。また、オールスパイスの風味がアクセントになっているのも興味深いポイントです。普段のお料理に取り入れてみたい一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお腹の空きにぴったりですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、豚肉や野菜と一緒にマロニーを使った麻辣湯麺は、辛さとコクがしっかりと感じられそうです。辛い料理が好きな人には特におすすめのレシピですね。
- このグリーンカレーのレシピは本格的で、タイ料理の味を自宅で楽しめるように詳細に説明されていますね。材料や作り方が丁寧に記載されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。特に、グリーンカレーペーストの作り方や調理工程がわかりやすく解説されているのが良いと思います。自分で作ることで、より一層美味しさを楽しめそうですね。
- フルーチェ×カルピス®を使ったスイーツドリンクのレシピ、とってもユニークでおしゃれな感じがしますね!フルーチェを冷凍して使うアイデアも新鮮で、混ぜながら飲むという飲み方も楽しそうです。七夕の夜にぴったりの涼やかなドリンクとして、ぜひ試してみたいです。
- このレシピは、キャベツと鶏肉を使った無水だしカレーで、スパイスの香りが食欲をそそりますね。キャベツの甘味がカレーに絶妙なアクセントを加えているのが興味深いです。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいと思います。
- このレシピは、玉ねぎの代わりに長ねぎを使っている点が興味深いですね。長ねぎの風味がキーマカレーにどのようなアクセントを加えるのか、試してみたくなります。また、手軽に作れる15分で完成するのも魅力的です。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを取り入れてみるのもいいかもしれませんね。
- このキャベツとウインナーのチャウダーのレシピは、朝食にぴったりで温かくて美味しそうですね。キャベツやウインナーソーセージの食感がアクセントになりそうで、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!












このビーフシチューオムライスのレシピは、シチューとオムライスの組み合わせが斬新で興味深いですね。シチューの濃厚さとオムライスのふわとろ感が一緒に楽しめるのは、食べるのが楽しみです。また、トマトケチャップでおばけの顔を描くアイデアも可愛らしいです。料理家cotoさんのアイデアが光るレシピだと感じました。