ビーフシチューオムライスのハウスレシピを紹介します！- ビーフシチューオムライスは、ふわとろなオムライスと濃厚なシチューが組み合わさった料理。
- 調理時間は約35分で、1皿あたりのエネルギーは806kcal、食塩相当量は4.3g。
- ビーフシチューを作る際には玉ねぎやぶなしめじを炒めてから牛肉とルウを加えて煮込む。
- オムライスは卵と溶けるチーズを組み合わせて作り、ビーフシチューの上にのせてトマトケチャップでおばけの顔を描く。
- 料理家cotoさん考案のレシピで、ごはんが温かいうちに混ぜ合わせると味がなじみやすくなり、オムライスは少しとろみが残るくらいで火を止めるとふわとろな食感になる。
ビーフシチューオムライス
ふわとろなオムライスと濃厚なシチューの相性抜群！ シチュー・チャウダー ビーフシチュー（44） ごはんもの オムライス（13） 調理時間 約35分 エネルギー 806kcal 食塩相当量 4.3g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5皿分 作り方 ＜ビーフシチューを作る＞玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、（１）の具材をしんなりするまで炒める。 水を入れ、沸騰したら牛肉を加える。牛肉に火が通ったらいったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 ＜オムライスを作る＞ボウルに（ａ）を入れて混ぜ合わせ、５等分して器の中央に丸く盛る。 別のボウルに卵２個、溶けるチーズ２５ｇ、塩、コショーを入れて混ぜ合わせる。フライパンにバター５ｇを中火で熱し、卵液を入れて半熟状になるまで混ぜ、（４）の上にのせる。同様にあと４皿分作る。 器に（３）のビーフシチューを注ぎ、オムライスの表面にトマトケチャップでおばけの顔を描く。 一口メモ ＊料理家cotoさん考案レシピ＊作り方（４）では、ごはんが温かいうちに混ぜ合わせると味がなじみやすくなります。＊作り方（５）では、少しとろみが残るくらいで火を止めると、ふわとろなオムライスに仕上がります。 使用した商品 172g 北海道シチュー ＜ビーフ＞ 43g おろし生にんにく １７ｇコショー 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、寒い冬にぴったりの具だくさんクリームシチューですね。青森県産のたらと牛乳を使っているので、地元の食材を楽しむことができそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。トッピングにはたらとごぼうを使っているのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。寒い日に作ってみたい一品ですね。
- このメープルシナモンの田作りのレシピは、ナッツのカリカリ感と甘じょっぱい味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- このブロッコリーチャウダーのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、包丁も使わずに済むのが便利です。ブロッコリーの健康効果もあるし、試してみたいレシピです。
- このブロッコリーのクリームシチューのレシピは、クリスマスの食卓にぴったりの一品だと思います。ブロッコリーやウインナーソーセージの組み合わせが、シチューに新しい風味を加えていて魅力的ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- この母の日レッドカレーのレシピは、見た目も華やかで特別な日にぴったりだと思います。ハート形のミニトマトやカーネーション風のししとう、スライスハムで作った花など、飾り付けに工夫が凝らされていて素敵ですね。母の日に家族で作ってみるのも楽しそうです。
- このバレンタインブラックカレーのレシピは、チョコレートの香りがほんのりとしていて、甘いものが苦手な人でも楽しめそうですね。ハート型のパプリカを使って可愛らしく仕上げるのも素敵なアイデアです。カレーとナンの組み合わせも美味しそうで、特別な日に作ってみたいレシピですね。
- この鮭のレッドカレーのレシピは、クミンやマスタードシードなどのスパイスが効いていて、鮭との相性も良さそうですね。玉ねぎを炒めてからルウを溶かす工程があるので、しっかりとした味わいが楽しめそうです。作ってみたい料理の一つです！
- このブラックキーマカレーのレシピは、香ばしく深みのある味わいが特徴的で、牛ひき肉となすが絶妙にマッチしていそうですね。カレー好きな方にはぜひ試してみて欲しい一品です。
- この新しょうがのさくらカレーのレシピは、ホワイトカレーと新しょうがの組み合わせが斬新で興味深いですね。新しょうがの爽やかな香りがカレーにどのような風味を加えるのか楽しみです。グリーンピースごはんもさっとしたアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。
- このとんがりコーンフレークのレシピは、チャイの風味を楽しめる斬新なアイデアですね。シナモンやロイヤルミルクティー味を取り入れることで、食べるだけでなく作る過程も楽しい料理になりそうです。さらに、冷凍の大学いもをトッピングするアイデアも素敵ですね。食べごたえのある一品に仕上がりそうで、試してみたくなりました。
このビーフシチューオムライスのレシピは、シチューとオムライスの組み合わせが斬新で興味深いですね。シチューの濃厚さとオムライスのふわとろ感が一緒に楽しめるのは、食べるのが楽しみです。また、トマトケチャップでおばけの顔を描くアイデアも可愛らしいです。料理家cotoさんのアイデアが光るレシピだと感じました。