- レンジを使って簡単に作れる親子丼のレシピ。
- 鶏肉に片栗粉をまぶしてジューシーに仕上げ、卵は後から加えてとろとろにする。
- 耐熱ボウル1つで作るため、後片付けが楽ちん。
- 材料(2人分):玉ねぎ、卵、鶏肉、水、しょうゆ、みりん、砂糖。
- 作り方:玉ねぎを切る、鶏肉に片栗粉をまぶす、耐熱ボウルで調味料と玉ねぎを混ぜて鶏肉を加える、卵を加えて混ぜる、ご飯にのせる。
レンジで親子丼

レンジで親子丼 鶏肉は片栗粉をまぶしてジューシーに、卵はあとから合わせてとろとろに仕上げます。耐熱ボウル1つで作るので、あと片づけも楽ちんです。 エネルギー:594kcal ● 塩分:3.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年7月19日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1玉ねぎは5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。 2鶏肉は1.5cm角に切ってポリ袋に入れ、片栗粉を入れてまぶしつける。 3耐熱ボウルに分量の水、しょうゆ、みりん、砂糖を合わせ、玉ねぎを加えて混ぜる。2の鶏肉を入れてざっと混ぜて平らにならし、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に6~7分かける。鶏肉に火が通ったらざっくりと混ぜる。 43に溶いた卵をまわし入れてやさしく混ぜ、再度ラップをして電子レンジに1分ほどかける。 5器にごはんを盛って、4をのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急な食事の準備にぴったりですね。レンジで調理するので、調理時間も短く済むのが嬉しいポイントです。親子丼の味を楽しむことができるので、ぜひ試してみたいレシピです。