【動画】イカリソース/【お店の】台湾まぜそば【25/6/26】
こんにちは。25/6/26(木曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
お店の台湾まぜそばが、
お好みソースで簡単に♪
ぜひ試してみて下さいね✨
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■材料（1人分）
長ねぎ…30g
にんにく…5g
しょうが…5g
A顆粒鶏がらスープの素…小さじ1
A水…大さじ3
A豆板醤…小さじ1
ATHE大阪お好みソース…大さじ1
ごま油…少々
合いびき肉…100g
中華麺（生）…130g
温泉卵…1個
青ねぎ…お好みで
糸唐辛子…お好みで
■作り方
1. 長ねぎは小口切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。
2. Aを混ぜておく。
3. フライパンにごま油を入れて弱めの中火にかけ、長ねぎ、にんにく、しょうがを炒める。
4. 香りがたったら、合いびき肉を加えてさらに炒める。
5. お肉に半分ほど火が通ったら、Aを加えて沸騰させ、水分が少なくなるまで煮詰める。
6. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を袋の表記時間通りに茹でる。
7. ザルにとって水気を切り、器に盛り付ける。
8. 3に2をかけ、温泉卵をのせ、お好みで青ねぎと糸唐辛子を添えたら出来上がり。
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