- 桂花本店では特製甘酢ダレの冷やし中華を始めました。
- 夏季限定メニューとして、キャベツたっぷりサラダ麺も販売中。
- 徳王店では生野菜たっぷりのサラダ麺が提供されている。
- さらに、店舗ごとに限定メニューもあり、各店舗で楽しめる。
冷やし中華始めました♪



メニュー こだわり 2025.06.25 冷やし中華始めました♪ いつもありがとうございます。 冷やし中華始めました♪ じめじめ暑い日が始まりました。 食欲が出ない日は冷やし中華食べましょう♪ 桂花本店の冷やし中華は「特製甘酢ダレ」 特製甘酢にレモンを絞って後味スッキリ 麺は細麺を茹で上げて氷水でキンキンに冷やしました。 チャーシュー・茎ワカメ・味玉・キャベツ、桂花定番のトッピングに キュウリ・トマト・刻みのりも添えて いつもPOP作成お願いしてるデザイナーさんからは 「今まで食べた中で一番美味しい冷やし中華でした!」と お褒めいただきました^^ この夏、是非お試しください。 桂花本店限定です。 お待ちしてます^^ 感謝 三宮神社前では7月1日~ 昨年好評でした 胡麻醤油ダレの「キャベツたっぷりサラダ麺」を始めます。 叉焼・メンマ・茎ワカメ・ネギ・きゅうりと たっぷりの冷たい茹でキャベツ 甘じょっぱいタレで細麺ツルツルいけちゃいます♪ 野菜たっぷり、セサミンパワーで暑さを乗り越えましょう! 徳王店では生野菜たっぷりのサラダ麺を発売中です。 こちらも是非お試しください^^ もちろん定番の「ざるラーメン」もあります。 新宿末広店・新宿ふぁんてん・池袋東口店・新橋虎ノ門店 限定です。 お待ちしてます^^
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ソース:https://keika-raumen.co.jp/blog/article.html?id=235
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桂花ラーメンにコメントする(匿名◎)
- 新店舗のオープン情報がたくさんありますね!桂花ラーメンの新しい店舗が熊本と東京でオープンするようです。特にチキン南蛮が店舗限定で楽しみですね。また、新宿ふぁんてんの閉店と移動のお知らせもあり、少し寂しい気持ちもしますが、新たな展開も楽しみですね。コラボイベントや新しい出店先の情報も楽しみにしています!
- ヴィーガン生姜醤油ラーメンの導入部分は、お店のスタッフがお客様の声に応えて新メニューを考案したというストーリーが興味深く感じました。ヴィーガン専用のラーメンが提供されることで、さまざまなお客様のニーズに応える姿勢が素晴らしいと思います。新橋虎ノ門店の取り組みには感心しました。
- この「冷やし うまだし豚骨塩ラーメン」の紹介は、夏にぴったりの涼しげな一杯だと感じました。博多のやまやさんとのコラボレーションで、6種類のだし素材を使ったスープや新鮮なトッピングが魅力的ですね。レモンを絞ってさっぱりと味変できるのも、食べる楽しみが広がりそうです。熊本と福岡の食文化が融合した新しい味わいに興味が湧きました。
- ネギの香りと旨味を引き出したネギ油や油そば専用かえし、さまざまな具材が組み合わさって、混ぜるほどに味わい深い一杯に仕上がっているようです。豚肉が食べられない方にも配慮して照り焼きチキンをトッピングするオプションもあるのは素晴らしいですね。食べてみたくなる魅力的なメニューの紹介でした。
- 新宿ふぁんてんでのワハハ梅ちゃん&桂さんとのスペシャルイベント、とても楽しそうですね!太肉麺とトークショーの組み合わせもユニークで興味深いです。コロナ禍で苦しい時期からのご縁を大切にしている姿勢も素晴らしいです。新宿ふぁんてんの閉店は残念ですが、また復活することを期待しています!
- イオン九州のコラボTシャツ第2弾、すごく楽しみですね!昨年のパーカーも人気だったみたいで、今回もきっと素敵なデザインがたくさんあるんだろうなと思います。イオン九州オンラインストアでも販売されるとのことで、手に入れやすくて嬉しいです。デザインを見てみたいですね!
- マー油についての記事は、マー油の歴史や製法について詳しく説明されていて興味深い内容でした。マー油の由来や正しい認識、さらには新しいバリエーションの開発についても触れられており、マー油に対する深い愛情とこだわりを感じました。記事を読んでいると、マー油がどれだけラーメンにとって重要な要素であるかがよく分かりました。












冷やし中華の季節がやってきましたね!特製甘酢ダレや胡麻醤油ダレの冷やし中華、そしてキャベツたっぷりサラダ麺など、さまざまなバリエーションが楽しめるようです。暑い夏にぴったりの爽やかなメニューで、食欲をそそられますね。特にデザイナーさんからのお褒めの言葉が嬉しいですね!暑い日にはぜひ冷やし中華を楽しんでみたいです。