【動画】イカリソース/【小麦粉で】メーカー直伝プロの味！

おはようございます。26/8/14(金曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。お好み焼粉が家になくても大丈夫！小麦粉、顆粒だし、長芋を合わせれば、おうちで簡単にお店のような「ふわっふわのお好み焼」が作れます。ふんわり仕上げる秘訣は、たったの3つ！ ① 生地と具材は焼く直前に合わせる。混ぜ方は空気を含ませるように「さっくり」（混ぜすぎNG） ② フライパンやホットプレートには「厚み」を出して広げる ③ 焼いている途中にギューッと「押さえない」！仕上げは「THE大阪お好みソース」をたっぷりと。 3穴キャップでムラなくきれいにかかり、香ばしいソースの香りが食欲をそそります。お盆休みや週末のおうちごはんに、ぜひ家族みんなで試してみてくださいね！画面の「保存」ボタンを押して、次のお好み焼パーティーの時に役立ててください📌 [使用調味料] THE大阪お好みソース【材料：2枚分】・薄力粉…100g ・水…120ml ・顆粒だし…小さじ2 ・長芋…80g ・卵…2個・キャベツ…300g ・豚バラ肉…100g ・天かす…大さじ4 ・サラダ油…適量・THE大阪お好みソース…適量・かつお節…適量・青のり…適量【作り方】 ① キャベツは粗みじん切り、長芋はすりおろす。 ② 薄力粉、水、顆粒だし、長芋を混ぜて生地を作る。 ③ 1枚分ずつ、キャベツ、生地、卵、天かすを合わせる。 ④ 空気を含ませるように、さっくり混ぜる。 ⑤ホットプレートを200℃に設定して熱する。 ⑥温まったら、サラダ油を引き、厚みを出して広げ、豚バラ肉をのせて焼く。 ⑦ 焼き色がついたら返し、押さえずに中まで火を通す。 ⑧ THE大阪お好みソース、かつお節、青のりで仕上げて完成。イカリソース THE大阪お好みソースお好み焼レシピ粉もんおうちごはん料理のコツ裏技ホットプレート
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