【動画】リケン/パッタイ風そうめん【26/8/14】
おはようございます。26/8/14(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『✨（キラキラ）』とコメントしてください！
星野物産 中華そば×そうめん研究家 日本ソーメン学会会長のソーメン二郎×リケンのノンオイルのコラボレシピです✨
ゆでたそうめんに『リケンのノンオイル かけちゃえ エスニック』を下味と仕上げに使えばご家庭でお手軽にエスニックのあの味が再現できて、夏にぴったりなパッタイ風そうめんになりますよ😋
お好みでレモンを搾ってお召し上がりください🍋
『パッタイ風そうめん』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 630kcal 塩分 4.9g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】1人分
中華そうめん 1束(80g)
※g分量はゆで上げ重量として
絹厚揚げ 1/2枚
もやし 100g
にら 30g
たくあん 2枚
にんにく 1/2片
桜えび(乾燥) 適量
ピーナッツ 適量
輪切り赤唐辛子 適量
お好みでレモン(くし形切り) 1切れ
めんつゆ 三倍濃縮 小さじ1
リケンのノンオイル かけちゃえ エスニック 大さじ3
サラダ油 大さじ1
【つくり方】
①にらは食べやすい長さ、にんにくは薄切り、絹厚揚げは短冊切り、たくあんは細切りにする。
②中華そうめんを表示通りにゆで、水でさらし水気をきり、半量の『リケンのノンオイル かけちゃえ エスニック』を加えて和える。
③フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・輪切り赤唐辛子を加え香りが出たら、もやし・絹厚揚げ・桜えび・たくあん・にらを加えて炒め、②を加えほぐすように炒める。
④③にめんつゆ・残りの『リケンのノンオイル かけちゃえ エスニック』を加え混ぜ合わせる。
⑤器に④を盛り、刻んだピーナッツをトッピングし、お好みでレモンを添える。
動画
