- カレーに豚肉となすを使ったレシピ
- 調理時間は約20分
- 1人分のエネルギーは542kcal、食塩相当量は2.6g
- 材料:豚肉、なす、玉ねぎ、クミン、にんにく、しょうが、カレーパウダー、塩、カットトマト
- 調理手順:材料をカットし、フライパンで炒めてから水を加えて煮込む
とろっとなすと豚バラのカレー




買い置き食材でパパッと作れる! カレー ポークカレー(135) ベジタブルカレー(257) 調理時間 約20分 エネルギー 542kcal 食塩相当量 2.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 豚肉は3cmの長さ、なすは一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 フライパンにサラダ油を弱火で熱し、クミンを入れて香りが立つまで加熱する。(1)の玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えて弱火のまま約7分炒める。 (1)の豚肉を加えて中火にし、表面にしっかり火が入ったら、なすを加えてからめるように炒めていく。なすの皮の色が薄くなってきたら弱火にもどし、カレーパウダーと塩を加えて軽く炒める。 カットトマトを加えて具材とからめるように炒めたら、水を加えて約3分弱火で煮込む。 一口メモ *“SPICY CURRY 魯珈” 齋藤オーナー監修レシピ*栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 ギャバン17gクミン <ホール> 42g 特選本香り生にんにく 40g 特選本香り生しょうが ギャバン35gカレーパウダー缶 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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- このとんがりリースのレシピは、クリスマスにぴったりで楽しそうですね!親子で一緒に作るのも楽しいアクティビティになりそうです。チーズやアボカドを使った組み合わせも美味しそうで、食べるのが楽しみです。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。
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- この豚肉のフォー風にゅうめんのレシピは、エスニックな味わいを手軽に楽しめそうで魅力的ですね。ナンプラーやオールスパイスの風味がきっと美味しさを引き立ててくれそうです。作ってみたいと思います!
- この無水キーマカレーのレシピはとても簡単で、トマトとなすの水分だけで作るというのが面白いですね。普段のカレーとは違ったアプローチで、新しい味を楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このクミントマトのにゅうめんのレシピは、イタリアンでもエスニックでもない独自の味わいが魅力的ですね。クミンやトマトジュース、ツナなどの組み合わせが斬新で、食べるのが楽しみです。さらに、アレンジの幅も広がるので、自分好みにカスタマイズするのも楽しそうです。












このレシピは、豚バラとなすを使ったカレーで、手軽に作れるのが魅力的ですね。クミンやカレーパウダーでスパイシーな味付けになりそうで、食欲をそそります。忙しい日にもぴったりのレシピですね。