- 豚ひき肉を使ったやみつきになるひき肉丼のレシピ。
- 材料は、ご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、にら、赤とうがらし、調味料など。
- 簡単な調理手順で作ることができる。
- 味にアクセントを付けるために、にんにくやしょうが、ごま油を使用。
- 特製のたれに「カンタン酢」を加えることで、やみつきになる味わいに。
- 1人分の栄養成分:エネルギー854 kcal、タンパク質31.2g、脂質34.0g、炭水化物98.9g。
やみつきになる!夢中ひき肉丼



やみつきになる!夢中ひき肉丼 調理時間 15分 エネルギー 854 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ご飯 小丼2杯 豚ひき肉 250g たまねぎ 1/2個 にら 1/2束(50g) 赤とうがらし (小口切り) 少々 ごま油 大さじ1 おろしにんにく 小さじ2 おろししょうが 小さじ1 ミツカン カンタン酢 適量(100ml程度) <トッピング> 卵黄 2個分 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1たまねぎはすりおろす。にらは2cm幅に切る。2フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れる。おさえつけるようにして広げ、こんがりとするまで焼く。上下を返しておろしにんにく、おろししょうが、赤とうがらしを入れて、豚ひき肉をほぐしながら色が変わるまで炒める(脂が多く出る場合は、ペーパータオルでふきとる)。3おろしたたまねぎ、「カンタン酢」を入れ、混ぜながら3分煮詰める。4にらを加えてサッと混ぜる。5器に温かいごはんを盛り、4をのせ、中央に卵黄をのせる。※たまねぎすりおろしは、薄切りでも代用できます。 ミツカンメニューチームより ごま油としょうが、にんにくがアクセントになり、夢中になって食べ続けてしまうほどやみつきな味わい!「カンタン酢」を入れる際は、フライパンに「カン・タン・すぅ~」のリズムで2回注ぎ入れましょう。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 854kcal タンパク質 31.2g 脂質 34.0g 炭水化物 98.9g 野菜量 70.8g 食塩相当量 2.8g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23287
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このレシピは豚ひき肉を使った夢中になるひき肉丼の作り方を紹介していますね。ごま油やしょうが、にんにくなどの調味料が効いていて、食欲をそそる味わいが楽しめそうです。卵黄をトッピングすると、さらに濃厚な味わいになりそうですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。