やみつきになる！夢中ひき肉丼の作り方【ミツカンレシピ】

やみつきになる！夢中ひき肉丼 調理時間 15分 エネルギー 854 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ご飯 小丼２杯 豚ひき肉 ２５０ｇ たまねぎ １／２個 にら １／２束（５０ｇ） 赤とうがらし　（小口切り） 少々 ごま油 大さじ１ おろしにんにく 小さじ２ おろししょうが 小さじ１ ミツカン　カンタン酢 適量（１００ｍｌ程度） ＜トッピング＞ 卵黄 ２個分 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １たまねぎはすりおろす。にらは２ｃｍ幅に切る。２フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れる。おさえつけるようにして広げ、こんがりとするまで焼く。上下を返しておろしにんにく、おろししょうが、赤とうがらしを入れて、豚ひき肉をほぐしながら色が変わるまで炒める（脂が多く出る場合は、ペーパータオルでふきとる）。３おろしたたまねぎ、「カンタン酢」を入れ、混ぜながら３分煮詰める。４にらを加えてサッと混ぜる。５器に温かいごはんを盛り、４をのせ、中央に卵黄をのせる。※たまねぎすりおろしは、薄切りでも代用できます。 ミツカンメニューチームより ごま油としょうが、にんにくがアクセントになり、夢中になって食べ続けてしまうほどやみつきな味わい！「カンタン酢」を入れる際は、フライパンに「カン・タン・すぅ～」のリズムで２回注ぎ入れましょう。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 854kcal タンパク質 31.2g 脂質 34.0g 炭水化物 98.9g 野菜量 70.8g 食塩相当量 2.8g

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