- レシピ名:ちぎり厚揚げの照り焼き
- 調理時間:10分以内
- エネルギー:360 kcal
- 材料:厚揚げ、片栗粉、ごま油、味ぽん、みりん、いりごま、青じそ
- 作り方:厚揚げを片栗粉でまぶし、焼き色をつける。味ぽんとみりんを混ぜ合わせて加えて煮からめ、いりごまと青じそを加えてあえる。
- 特徴:カリッと外側、ふんわり中身で甘辛いたれがからむ簡単なレシピ。
- 栄養成分(1人分):エネルギー 360kcal、タンパク質 17.3g、脂質 24.2g、炭水化物 16.2g、野菜量 1.1g、食塩相当量 1.4g
ちぎり厚揚げの照り焼き





ちぎり厚揚げの照り焼き 調理時間 10分以内 エネルギー 360 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 厚揚げ 2枚(300g) 片栗粉 大さじ2 ごま油 大さじ1 ミツカン 味ぽん 大さじ2 みりん 大さじ1 片栗粉 小さじ1 いりごま (白) 大さじ1/2 青じそ 3~4枚 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1厚揚げは手で一口大にちぎり、フライパンに入れる。片栗粉を加え、厚揚げ全体にまぶす。21のフライパンにごま油をまわし入れ、中火で5分程度炒め、全体に焼き色をつける。32に混ぜ合わせた<A>を加えて、全体に煮からめる。火を止め、いりごまを加え、青じそをちぎって入れ、サッとあえる。 ミツカンメニューチームより 外側はカリッと、中はふんわりとした厚揚げに、甘辛いたれがよくからみます。包丁不要で、味付けは「味ぽん」とみりんを2:1で合わせるだけの簡単レシピです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 360kcal タンパク質 17.3g 脂質 24.2g 炭水化物 16.2g 野菜量 1.1g 食塩相当量 1.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=24144
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- この「揚げない黒酢酢豚」のレシピはとても簡単そうで、カンタン黒酢を使ってコクのある味に仕上げている点が魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、リュウジさんとのコラボレーションで生まれた酸辣湯ですね。ぽん酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げていて、ゆずの香りがアクセントになっていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。試してみたいレシピの一つです。
- この冷やし油うどんのレシピは、簡単に作れそうでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。ミツカンのかおりの蔵丸搾りゆずを使うことで、さわやかな風味が加わりそうです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- このベイクド寿司のレシピは、ホットプレートを使って簡単に作れそうでとても魅力的ですね。チーズやマヨネーズを使ってコクのある味に仕上げるところが、普通の寿司とは一味違う楽しみ方ができそうです。ラー油をかけて食べる提案も興味深いですね。是非試してみたいレシピです。
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- このレシピは、せいろで作る汁なし麻辣担々で、ラー油の辛味と「金のごまだれ」のまろやかさが絶妙に組み合わさっていそうですね。小松菜やしめじ、豚肉などの具材もヘルシーでバランスが良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは子供向けに楽しい料理を提案していて、ソーセージやベーコンを使ったわんぱくせいろはきっと子供たちに喜ばれるだろうと思います。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、暑い季節にぴったりのさっぱりとしたひんやりだし茶漬けの作り方を紹介していますね。火を使わずに簡単に作れるので、忙しい時や暑い日にぴったりです。お好みの具材を使ってアレンジも自由自在で、さまざまな組み合わせで楽しめそうです。暑い日にさっと食べられる爽やかな一品として、ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは塩漬けの鮭と金のごまだれを組み合わせた大人向けのせいろ料理で、ちゃんちゃん焼き風の味わいが楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。料理酒やみそとの組み合わせも興味深いです。試してみたいレシピですね。












レシピの手順がとても簡単で、ちぎり厚揚げの照り焼きが美味しそうですね。厚揚げのカリッとした食感と甘辛いたれが絶妙に絡み合いそうで、食欲をそそります。作ってみたくなりました!