「とろ～り味噌なす丼」のミツカンレシピ

とろ～り味噌なす丼 調理時間 10分以内 エネルギー 636 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ご飯 丼２杯 卵黄 ２個分 なす ２本 ごま油 大さじ２ ミツカン　味ぽん 大さじ１ みそ 小さじ１ みりん 小さじ１ おろしにんにく 小さじ１ 小ねぎ　（小口切り） 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １なすは縦に５ｍｍ幅に切る。２フライパンにごま油を入れ、なすを入れて全体にからめる。中火にし、焼き色がつき、火が通るまで両面３分ずつ焼く。３よく混ぜ合わせた＜A＞を２に加え、全体に煮からめる。丼にご飯を盛り、なすをのせて卵黄を添える。仕上げに小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより ごま油でコーティングしたなすは、色よく仕上がります。とろっとした卵の食感と、甘辛い味噌味のなすがよく合う一品です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 636kcal タンパク質 10.8g 脂質 18.7g 炭水化物 100.6g 野菜量 75.0g 食塩相当量 1.2g

全文表示