- 豚肉のプルコギ風のレシピ
- 下味をつけて冷凍保存することで手軽に調理可能
- 調理時間は10分以内
- 味付けにミツカンのカンタン酢を使用
- 豚肉、たまねぎ、にんじん、にらなどを使用
- 冷凍して保存し、解凍して調理する
- ピリ辛の味わいでご飯がよく合う
- 栄養成分(1人分):エネルギー264kcal、タンパク質16.1g、脂質15.4g、炭水化物14.1g、野菜量82.2g、食塩相当量2.9g
豚肉のプルコギ風(下味冷凍)


豚肉のプルコギ風(下味冷凍) 調理時間 10分以内 エネルギー 264 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚肉 切りおとし 150g たまねぎ 1/4個 にんじん 4cm にら 1/2束(50g) <調味料> ミツカン カンタン酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 豆板醤 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 いりごま (白) 大さじ1/2 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 【下味冷凍】1たまねぎは薄切り、にんじんは皮をむき、1cm幅の短冊切りにする。にらは4~5cm長さに切る。2冷凍用保存袋に豚肉、1、<調味料>を入れ袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。32の空気をぬいて、袋をしめ、平らにし冷凍する。4【調理する】下味冷凍した3は、解凍する。5フライパンを中火で熱し、4を汁ごと入れ、豚肉の色が変わり、にんじんに火が通るまで炒める。6ごま油、いりごまを加えてサッと炒め合わせる。※冷凍保存は2~3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジの解凍機能を使用してください。※調理時間に下ごしらえ・冷凍・解凍時間は含みません。 ミツカンメニューチームより 豚肉で作るプルコギ風メニューです。ピリ辛の味わいでご飯がすすみます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 264kcal タンパク質 16.1g 脂質 15.4g 炭水化物 14.1g 野菜量 82.2g 食塩相当量 2.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23262
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この豚肉のプルコギ風のレシピはとても簡単で、下味を冷凍しておくことでいつでも手軽に調理できるのが便利ですね。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。ピリ辛の味付けが食欲をそそりますし、ご飯との相性も良さそうです。冷凍保存もできるので、忙しい日の食事の準備にも役立ちそうです。