キューピー3分クッキング: 春キャベツの蒸し焼き アンチョビーバターソースレシピ- 春キャベツを蒸し焼きにすると、芯までやわらかく食べられる。
- キャベツを焼いてから蒸すのがポイント。
- アンチョビーバターソースで味付けする。
- エネルギー：194kcal、塩分：1.6g。
春キャベツの蒸し焼き アンチョビーバターソース
春キャベツの蒸し焼き アンチョビーバターソース やわらかくて甘い春キャベツは蒸し焼きにすると、芯までおいしく食べられます。表面を香ばしく焼いてから蒸し焼きにするのがポイントです。 エネルギー：194kcal ● 塩分：1.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月21日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1キャベツは芯をつけたまま半分に切る。アンチョビーは刻み、にんにくはみじん切りにする。 2フライパンに油大さじ1/2を熱してキャベツを並べる。切り口に焼き色がついたら返して塩少々を全体にふる。水220mLを入れてふたをし、芯がやわらかくなるまで12分ほど蒸し焼きにする。 3ふたをはずして水気を少し残る程度まで飛ばし、バター、アンチョビー、にんにくを入れて炒め、レモン汁を加えてソースを作る。 4器にキャベツを盛り、ソースをまわしかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
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- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
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- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
この春キャベツの蒸し焼きアンチョビーバターソースのレシピは、シンプルでありながらも豊かな味わいが楽しめそうですね。キャベツの甘みとアンチョビーの塩味、バターのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。