キューピー3分クッキング: 春キャベツの蒸し焼き アンチョビーバターソースレシピ- 春キャベツを蒸し焼きにすると、芯までやわらかく食べられる。
- キャベツを焼いてから蒸すのがポイント。
- アンチョビーバターソースで味付けする。
- エネルギー：194kcal、塩分：1.6g。
春キャベツの蒸し焼き アンチョビーバターソース
春キャベツの蒸し焼き アンチョビーバターソース やわらかくて甘い春キャベツは蒸し焼きにすると、芯までおいしく食べられます。表面を香ばしく焼いてから蒸し焼きにするのがポイントです。 エネルギー：194kcal ● 塩分：1.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月21日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1キャベツは芯をつけたまま半分に切る。アンチョビーは刻み、にんにくはみじん切りにする。 2フライパンに油大さじ1/2を熱してキャベツを並べる。切り口に焼き色がついたら返して塩少々を全体にふる。水220mLを入れてふたをし、芯がやわらかくなるまで12分ほど蒸し焼きにする。 3ふたをはずして水気を少し残る程度まで飛ばし、バター、アンチョビー、にんにくを入れて炒め、レモン汁を加えてソースを作る。 4器にキャベツを盛り、ソースをまわしかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- この納豆チーズシガレットのレシピは、チーズと納豆の組み合わせが斬新で面白そうですね。おやつやおつまみとして楽しめるので、パーティーなどで活躍しそうです。チーズの香ばしさと納豆の風味がどんな味わいを生み出すのか、興味深く試してみたいです。
- このオクラの肉巻き梅じそ揚げのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラと梅じその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦したくなります。
- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います！
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- このレシピは、手羽中となすを電子レンジで調理して、酸味と辛みを効かせた漬け汁に漬けるという斬新なアイデアですね。手軽に作れる上に、冷やしても美味しいとのことなので、夏にぴったりの一品だと感じました。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
この春キャベツの蒸し焼きアンチョビーバターソースのレシピは、シンプルでありながらも豊かな味わいが楽しめそうですね。キャベツの甘みとアンチョビーの塩味、バターのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。