- 春菊を主役としたカレーのレシピ。
- 春菊、玉ねぎ、しょうが、豚こま切れ肉などを使用。
- 調理時間は25分で、エネルギーは669kcal。
- 作り方は、春菊を切って玉ねぎや豚肉と炒め、水とルウを加えて煮込む。
- 最後に白飯と一緒に盛り付けて完成。
春菊のカレー


TOPレシピ春菊のカレー 春菊のカレー 春菊が主役のカレーです。しょうがの香りと合わさることでさわやかに仕上がりました。 調理時間25分 エネルギー669kcal 食塩相当量2.6g 材料 (5人分) 春菊 1束(150g) 玉ねぎ 1個(200g) しょうが 50g 豚こま切れ肉 250g S&B ゴールデンカレー 1/2箱(99g) 水 650ml サラダ油 大さじ2 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】春菊はよく洗い、太いものは根元に十字に切り込みを入れ、4-5cm長さに切ります。 【2】玉ねぎは薄切り、しょうがはせん切りにします。 【3】鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。透き通ってきたら豚肉をほぐしながら加え、しょうが、春菊の根元の部分も加えて炒めます。 【4】水を加えて沸騰したらアクを取り、フタをずらして弱火で10分煮込みます。 【5】いったん火を止め、ルウを割り入れ溶かします。春菊の葉の部分を加えて、弱火で時々かき混ぜながらとろみが出るまで煮込みます。 【6】器に白飯とともに盛り付けます。 memo ・春菊から水分が出るので、煮込み用の水は少なめにしました。 1食分あたりの栄養成分
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- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のルウを使用しているのが素晴らしいですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているので、健康的な一品と言えそうです。豆腐の代わりに他の具材を使っても楽しめそうなので、アレンジもしやすそうですね。
- この厚揚げカレーのレシピは、ボリュームたっぷりで栄養バランスも考えられていて素晴らしいですね。厚揚げの食感とカレーのスパイスが絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです!
- このチキンカレーのレシピは、カレー粉を使って本格的な味を楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみです!
- この揚げないカツカレーのレシピは、カツをオーブントースターで焼いているのが斬新で興味深いですね。カレーとカツの組み合わせは定番ですが、揚げない方法で作ることでヘルシーさもアップしている点も素晴らしいと思います。サラダも添えてバランスよく食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このチキンカレーのレシピは、カレールウを使って簡単に作れそうで便利ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。ルウを溶かす際に火を止めるのがポイントというのも参考になります。作ってみたいと思います!
- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のカレーとして誰でも楽しめるメニューですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。豆腐の柔らかさとカレーの香りが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりますね。
- このカリカリ豚肉から揚げカレーのレシピは、カレーライスにから揚げをトッピングする斬新なアイデアですね。豚肉を片栗粉で揚げることでカリカリの食感が楽しめそうです。野菜たっぷりのカレーソースもヘルシーで美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この夏野菜のチーズカレーのレシピは、夏野菜の爽やかさとチーズの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。カレーに夏野菜とチーズのトッピングを加えるアイデアが新鮮で、食べるのが楽しみです。特にチーズを溶かしてトッピングするところが、食感や風味を引き立てていて素晴らしいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- この卵とじカツカレーのレシピは、とてもボリュームがありながらも簡単に作れそうですね。カレーととんかつの組み合わせは定番ですが、卵とじにするアイデアが新鮮で食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
- この牛丼カレーのレシピは、牛丼とカレーを同時に楽しめる斬新なアイデアですね。ディナーカレーフレークを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。牛肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
この春菊のカレーのレシピは、春菊を主役にした新しいアイデアでとても興味深いですね。しょうがの香りと豚肉の旨味が加わることで、さっぱりとしたカレーに仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。