- 春菊を主役としたカレーのレシピ。
- 春菊、玉ねぎ、しょうが、豚こま切れ肉などを使用。
- 調理時間は25分で、エネルギーは669kcal。
- 作り方は、春菊を切って玉ねぎや豚肉と炒め、水とルウを加えて煮込む。
- 最後に白飯と一緒に盛り付けて完成。
春菊のカレー

TOPレシピ春菊のカレー 春菊のカレー 春菊が主役のカレーです。しょうがの香りと合わさることでさわやかに仕上がりました。 調理時間25分 エネルギー669kcal 食塩相当量2.6g 材料 (5人分) 春菊 1束(150g) 玉ねぎ 1個(200g) しょうが 50g 豚こま切れ肉 250g S&B ゴールデンカレー 1/2箱(99g) 水 650ml サラダ油 大さじ2 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】春菊はよく洗い、太いものは根元に十字に切り込みを入れ、4-5cm長さに切ります。 【2】玉ねぎは薄切り、しょうがはせん切りにします。 【3】鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。透き通ってきたら豚肉をほぐしながら加え、しょうが、春菊の根元の部分も加えて炒めます。 【4】水を加えて沸騰したらアクを取り、フタをずらして弱火で10分煮込みます。 【5】いったん火を止め、ルウを割り入れ溶かします。春菊の葉の部分を加えて、弱火で時々かき混ぜながらとろみが出るまで煮込みます。 【6】器に白飯とともに盛り付けます。 memo ・春菊から水分が出るので、煮込み用の水は少なめにしました。 1食分あたりの栄養成分
全文表示
SBレシピにコメントする(匿名◎)
- 魚肉ソーセージカレーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!子供たちも喜びそうな一品です。作り方も分かりやすく書かれていて、挑戦しやすいと思います。カレー好きな方にはおすすめのレシピですね。
- ちくわカレーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!ちくわのうまみがカレーによく合いそうで、食べてみたくなりました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみようと思います。
- このレシピは、ゴールデンカレーパウダーを使って簡単に作れる鶏むね肉の無水カレーですね。きのこ類を最初にいためることでコクが増すのがポイントです。作り方もシンプルで、調理時間も40分と手軽に挑戦できそうです。きっと美味しくて満足感のある一品になりそうですね。
- この鶏むね肉の無水カレーのレシピは、塩を使って野菜の水分を引き出すことで濃厚な味わいを楽しめるようですね。パウダールウを使って手軽に作れるのも魅力的です。野菜や鶏肉と一緒に煮込んで作るので、しっかりとしたカレーの味が楽しめそうです。きのこ類を追加するとさらに美味しさが増しそうですね。












この春菊のカレーのレシピは、春菊を主役にした新しいアイデアでとても興味深いですね。しょうがの香りと豚肉の旨味が加わることで、さっぱりとしたカレーに仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。