- タイ料理の代表的な一品、ヤムウンセンはさっぱりとした味わいが特徴。
- 辛味、甘味、酸味のバランスが絶妙でクセになる味わい。
- 辛いもの好きな人はシラチャーソースやチリレモングラスの量を調整して楽しめる。
- 主な材料:緑豆春雨、むきえび、サラダチキン、紫玉ねぎ、ミニトマトなど。
- 調味料にはシラチャーソース、なんでもできるっ酢、オイスターソース、ライムが使われる。
- 野菜とエビ、鳥肉を組み合わせて爽やかな一品を作る。
代表的なタイ料理のひとつ、さっぱりとした味わいのヤムウンセンです。辛味、甘味、酸味の絶妙なバランスがクセになる一品!辛い物がお好きな方は、シラチャーソースチリレモングラスの量を調整して、お好みの辛さでお楽しみください♪






シラチャーソースでヤムウンセン shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 代表的なタイ料理のひとつ、さっぱりとした味わいのヤムウンセンです。辛味、甘味、酸味の絶妙なバランスがクセになる一品!辛い物がお好きな方は、シラチャーソースチリレモングラスの量を調整して、お好みの辛さでお楽しみください♪(★1人分約284円 [主原料のみ]) 【2人分】 緑豆春雨・・・50g 大粒むきえび(冷凍)・・・8尾 ほぐしサラダチキン(冷凍)・・・50g 紫玉ねぎ・・・1/4個 ミニトマト・・・3個 【A】 – シラチャーソースチリレモングラス・・・大さじ2 – なんでもできるっ酢・・・大さじ2 – オイスターソース・・・小さじ2 ライム・・・1/2個 ピーナッツ・・・適量 パクチー・・・適量 20 分 シラチャーソースチリレモングラス緑豆春雨ほぐしサラダチキンなんでもできるっ酢 紫玉ねぎ、緑豆春雨、大粒むきえびはしっかりと水けを切るのが、美味しく仕上げるコツ!
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- 麺でデザートが作れるとは驚きですね!こんにゃく粉を使った低糖質麺を使うことで、和菓子をよりヘルシーに楽しめるというアイデアに興味を持ちました。食べてみたいレシピですね。
- このサラダうどんのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。金の胡麻ドレッシングの風味が豊かで、水菜やミニトマトとの相性も良さそうです。食感も楽しめるので、ぜひ試してみたいと思いました!
- このレシピは、低糖質麺を使ってうどん風の一杯を作るという斬新なアイデアですね。しかも、電子レンジで簡単に作れるので手軽さも魅力的です。肉みそうどんのような濃厚な味わいが楽しめるという点も興味深いです。食べごたえがありそうで、満足感が得られそうな一品ですね。
- このつけうどんのレシピは、低糖質麺を使用しているので、糖質を気にする方にもおすすめですね。だしが効いたつけ汁とやわらか煮豚の組み合わせは、きっと美味しいだろうと想像できます。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりますね。
- このクラブハウスサンドイッチのレシピは、スモークチキンとチェダーチーズの組み合わせがとても美味しそうですね!ボリュームもあって満足感がありそうです。付け合わせのフライドポテトも相性が良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります!
- このゆずこしょう香るスモークチキンの生春巻きのレシピは、さっぱりとした味わいと食感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。スモークチキンとクリームチーズの組み合わせもユニークで興味深いです。冷蔵庫で冷やして食べるとさらにおいしそうです。お酒のおつまみにもぴったりな一品だと思います。
- このスモークチキンのレシピは、青じその爽やかな香りと白ねぎの風味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。さらに、香味ダレの旨みがスモークチキンとよく合っていそうで、ご飯のおかずやビールのおつまみとして楽しめそうですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- このアップルシナモンムースのレシピは、リンゴの風味とシナモンの香りが絶妙にマッチしていて、さっぱりとした口当たりが魅力的ですね。ムースとアップルシナモンジャムの組み合わせも素敵で、食感の違いが楽しめそうです。自分の好きなフルーツをトッピングしてアレンジするのも楽しそうですね。作ってみたくなるレシピです!
- リンゴのレアチーズタルトのレシピ、見てみました!アップルシナモンジャムとレアチーズの組み合わせ、美味しそうですね。写真映えするタルトということで、パーティーなどにもぴったりそうです。作り方も丁寧に書かれていて、挑戦してみたくなりました!
- このアップルシナモンパウンドケーキのレシピは、ふんわりとした食感とアップルシナモンの風味が絶妙にマッチしていそうですね。ホイップクリームやジャムをトッピングしてアレンジするのも楽しそうです。作ってみたくなる魅力的なレシピですね!
このヤムウンセンのレシピは、さっぱりとしたタイ料理の代表的な一品を自宅で楽しめるようにしてくれるので嬉しいですね。辛味、甘味、酸味のバランスが絶妙で、シラチャーソースの量を調整して自分好みの辛さに調整できるのも良いポイントです。緑豆春雨やほぐしサラダチキンなどの具材も手に入りやすいものばかりなので、気軽に作れそうです。是非試してみたいレシピですね。